Чтобы предупредить возникновение такого явления, как усталость почек, министр здравоохранения – заместитель председателя правительства Саратовской области Олег Костин посоветовал жителям региона ввести в свой рацион каштаны.
В своем телеграмм-канале, со ссылкой на традиционную китайскую медицину, Олег Костин напоминает, что именно каштаны способствуют циркуляции крови, укрепляют почки и сухожилия, питают селезенку и желудок, а также помогают остановить кровотечение.
Однако во всем хороша мера, вот и каштаны можно употреблять в пищу не более 10 штук в день. Причем в сыром виде есть эти целебные плоды не рекомендуется, поскольку они плохо перевариваются. Лучше их сварить в кипящей воде в течение 10 минут.
«Вареные каштаны лучше, чем жареные в сахаре, они содержат больше воды и легче усваиваются», - советует министр.