Здравствуйте . Сегодня я готовила вот такой вкуснейший и простой рулетик с вкуснейшим кремом и очень мягким тестом который все облежуть пальчики. И я хочу поделиться с вами рецептом Рецепт:
24 печенков (подсластить холодным кофе).
Крем:
250гр холодного маскарпоне(можете заменить натуральным творогом).
400 г холодных взбитых сливок.
1 столовая ложка сахарной пудры.
1 ч ложка ванильный экстракт.
Наполнение:
Нутелла.
Малина.
На гарнир:
200 г взбитых сливок ( взбитые).
Какао.
Малина.
Свежая мята.
Приготовление:
Вот таких печенков окунем в холодном кофе. И накриваем пищевым пленкой, снизу и сверху.
Даём питаться им 1 - 2 часа.
До того как они питаются готовим крем. В миску доб. маскарпоне взбить на ср.скорости 1 - 2 минуты. Доб. сливок и ещё взбить 1 минута. Доб.сах.пудру и ван.экстракта и взбить до такого состояния.
В готових печенках намажем крема и немножко крема оставим для украшения (я поставила где-то лошек 6).
Далее в середину пройдемся нутеллой как показиваю на фото и ставим малины.
Далее пищевым пленкой собираем все это и завязываем это и отправим в холодильник где-то 1час.
Затем берем украшаем. Сперва кремом потом ставим малины и насыпаем какао и украшаем мятой.
И вот такой красивый и вкусный рулет готов .
Приятного аппетита:). Готовьте, наслаждайтесь и делитесь о своем мнение в комментах. И конечно же пишите как у вас получилось и какой был на вкус 😊