Кефир 0,5 л ,4 яичных желтка, 2 столовые ложки растительного масла , 2 стакана сахара ( можно 2 стакана сахара и 200 гр маргарина), пакетик 10 гр ванилина, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка соды без верха( погасить уксусом). Мука добавляется столько, сколько возьмёт тесто, тесто должно быть не густым. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной в палец, вырезать ровные кружочки. На противень расстелить бумагу для выпечки и разложить пряники. Выпекать до готовности. Для глазури : 2 белка и стакан сахарной пудры взбить миксером. Горячие пряники обильно облить глазурью. Получаются очень красивые, а главное, очень вкусные пряники к чаю! Приятного чаепития!
Кефир 0,5 л ,4 яичных желтка, 2 столовые ложки растительного масла , 2 стакана сахара ( можно 2 стакана сахара и 200 гр маргарина), пакетик 10 гр ванилина, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка соды без верха( погасить уксусом). Мука добавляется столько, сколько возьмёт тесто, тесто должно быть не густым. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной в палец, вырезать ровные кружочки. На противень расстелить бумагу для выпечки и разложить пряники. Выпекать до готовности. Для глазури : 2 белка и стакан сахарной пудры взбить миксером. Горячие пряники обильно облить глазурью. Получаются очень красивые, а главное, очень вкусные пряники к чаю! Приятного чаепития!
