Выходные - самое время приготовить вкуснющий, но, по-честному, долгий, зараза, нут❤️
Я готовила его сама впервые и это 🔥🔥🔥🔥 как вкусно! Чем-то напоминает лобио, и также потребует минимум нашего участия и варить горшочек будет сам!
✅ Берём:
- нут 1 стакан (я делала из двух стаканов и, если вас меньше пяти человек, это сильно дофига)
- луковица
- 2 помидора
- 3 зубчика чеснока
- 1/2 ч.л. розмарина
- 1/2 ч.л. орегано
- 1/2 ч.л. сладкого красного перца
- 1 ст. л. томатной пасты (можно выбрать что-то одно либо помидоры либо пасту)
✅Жарим-парим:
- замачиваем нут на 6-12 часов, сливаем воду, промываем
- 1 час варим на медленном огне
- чистим и режем лук, мелко режем чеснок, обжариваем (на масле, если вас не передергивает от этого слова, но можно обойтись😉)
- добавляем нарезанные помидоры, специи, томат, накрываем крышкой и тушим 20-30 минут, чтобы все стало однородным соусом
- добавляем нут вместе с водичкой, в которой он варился и выпариваем до консистенции, которая вам понравится (ещё минут 20)
- солим, перчим как нравится, пробуем и кайфуем💜
Мне захотелось оставить блюдо в густом соусе, так как мои домашние не жалуют подливы, к сожалению.
Больше вкусных рецептов на моем канале, заглядывайте, будем готовить просто и вкусно вместе❤️
#нут#горох#нутрецепт#рецепты#простыерецепты#рецепт#готовимдома#готовимсами#вкусно#ужин#идеяужина#гарнир#фоторецепт#еда#флотоеды#едаялюблютебя#ялюблюготовить#фудфото#фудфотограф#пп#ппрецепты#ппужин#ппперекус