В последнее время интерес к Турции растет, особенно после февральских событий, туда переехало много людей для заработка и жизни, появляется все больше людей, которые никогда раньше не были в Турции и при этом задумываются о релокации или просто посетить ее в качестве туриста.
Присоединяйся к нашему Карьерному блогу в телеграмм и получай лайфхаки на каждый день про поиск работы мечты и IT рекрутинг!
Несколько сотен лет в тени Османской империи оставили сильный след в истории. «Турок» ассоциируется с разбойником, захватчиком на черном коне, похитителем белокурых женщин, поджигателем деревень и вообще со всем нехорошим. На самом деле, некоторые до сих пор считают, что менее османский и более современный турок носит усы, китчевый свитер или клетчатую рубашку и мраморные джинсы, продает китайскую электронику на базаре, носит обувь с шипами, а дома его ждут две или три жены, естественно одетые в платочки, и целая куча грязных детей.
Таким образом, поездка на отдых (или работу) в Турцию похожа на поездку в логово льва. И уж точно - братание с извечным врагом. Не хочу здесь быть голословным - меня годами заваливают сообщениями от людей, многие из которых имеют следующую схему: "Муж/жена уговаривают меня поехать в Турцию. Я в ужасе. Как приготовиться?" - неявно: что делать, чтобы там не умереть: как одеваться (обязательны шарфы и длинные штаны в жаркую погоду?), что есть (бактерии и грязь зашкаливают), как себя вести (можно ли носить крестик на шее? тату, потому что ислам запрещен?)
И так далее.
Хотя многие турецкие "ветераны" уже смеются, читая эти вопросы, стоит подумать, что не у всех есть время и желание интересоваться Турцией, и на самом деле могут воспринимать эту страну весьма стереотипно. Так что вместо того, чтобы издеваться, указывать пальцем и оставлять ироничные комментарии в праздничных онлайн-группах, лучше просто повышать осведомленность и информировать. Или разместить ссылку на мой блог и на эту - например - запись.
Так чего же опасаться в Турции?
Язык тела в Турции
В дальнейшей части текста мы расскажем, что это не опасная тема, но о некоторых вещах знать стоит. Давайте посмотрим сами:
- покачивая головой влево-вправо - для нас "нет" - для турков это значит "не понимаю"
- поднятие головы вверх при щелканье языком по зубам - "нет", в минималистичном варианте достаточно высоко поднять брови (легко не заметить :)))
- медленное, отчетливое щелканье языком о зубы, не менее 3-4 раз - выражение недовольства, неодобрения
- указательный палец соединен с большим - для нас "ок", для турок вполне однозначное предложение совместного приключения, в вульгарном смысле. Особенно опасно для мужчин ;)
- "фига с маком" - тоже вульгарный жест, который хорошо работает, когда мы хотим от кого-то избавиться :) (но с ним все же стоит быть осторожнее)
- высовывать язык или смотреть прямо в глаза – приглашение к флирту
- люди разного пола подходят очень близко друг к другу - тоже сигнал того, что мы кем-то интересуемся
- кстати, стоит знать, что турки, чтобы позвать кого-нибудь к нам, машут рукой пальцами не вверх (как у нас), а вниз
- в Турции принято указывать пальцем на что-то/кого-то, что, в свою очередь, считается грубым в Турции
- в Турции, приветствуя друг друга, мы целуемся (мужчины тоже!) в две щеки, а не в три раза, как в Польше
- у мужчин есть и другой вариант этого приветствия: вместо поцелуев в щеки они касаются лба (дважды)
- для турок очень нормально иметь тесный физический контакт между мужчинами - держаться за руку, ходить рука об руку, массировать шею и даже взъерошивать волосы - и они не геи, наоборот, они натуралы.
Турецкие слова, которые означают то же самое
В турецком языке есть слова, которые имеют то же звучание или даже написание, что и в польском, но означают совсем другое. Например, "бок" - наша сторона или Отдел обслуживания клиентов, в Турции означает... "дерьмо". Точно так же невинные имена Ярек или Богдан, которые могут рассмешить турка.
Здесь, как и с жестами - если у нас случится такая оплошность, то не о чем беспокоиться - нас за это никто не повесит, в лучшем случае улыбнутся, а может быть... щелкнем несколько раз в нашем направление. Однако знать об этом стоит.
Платье - как одеться в Турции?
Многих может шокировать тот факт, что... нет, в Турцию действительно не нужно везти длинные красновато-коричневые пальто, брюки ниже колен и блузки без декольте. Нет нет нет. Ну, если только вы не собираетесь в деревню на Дальнем Востоке или в гости к консервативной турецкой семье.
Если, с другой стороны, вы принадлежите к большинству, кто посещает Турцию по случаю типичного отдыха на курорте - даже - вы планируете дополнительные поездки, осмотр достопримечательностей, также за пределами крупных городов, но в регионе запад-юг Турции или в крупный город (Стамбул, Измир, Анталия, Анкара), то просто упакуйте в чемодан то, что нужно для отпуска. Если вам нравятся шорты, то шорты. Если вы предпочитаете, как и я, воздушные юбки - это юбки. Никто не посмотрит на вас косо. К тому же в Турции нет «полиции нравов» и здесь никто не проверяет рулеткой, насколько прилична мини-юбка.
Вы только посмотрите на турок! На западе-юге Турции, в больших городах, одеваются так, что практически не отличаются от своих коллег из Европы. На самом деле, я даже думаю, что они иногда более «раздеты», чем многие русские. Открытые животы, спины, пирсинг, татуировки, короткие волосы, шорты, мини-юбки — повседневная жизнь во многих местах Турции.
Но кстати - не только такой наряд является нормальным. Шарфы, консервативные мусульманские пальто и изящные юбки до щиколотки также распространены на улицах. Нормально видеть на пляжах специальные закрытые купальники рядом с европейками в бикини и топлесс. В Турции люди просто одеваются так, как хотят, или так, как их воспитали. Кто-то европеец, кто-то мусульманин. Так что неудивительно такое разнообразие.
Ваша религиозная медаль на шее, крест или - наоборот - татуировка - большинство турок не впечатлит. Так же, как татуировка или надпись на футболке (особенно если она на английском языке). Многие турки носят футболки с различными надписями, не зная, что они означают (потому что не знают английского) - поэтому на вашу надпись не обратят внимания. И к тому же… Турки очень холодно к этому относятся.
Табу на поведение, или что нельзя делать в Турции
Различные интересные советы можно найти в путеводителях по Турции и в Интернете. Например, нельзя есть пищу левой рукой, потому что в исламе это считается нечистым. Или что мужчина должен идти впереди женщины, чтобы защитить ее от опасности, и что если европеец этого не сделает, с ним будут обращаться как с не мужественным человеком. Или что нельзя есть стоя, потому что Ислам запрещает это. Теоретически да, где-то когда-то такие вещи были применимы. Но где-то. И однажды.
Мир движется вперед, и Турция тоже. И хотя нам удобнее думать, что Турция - страна третьего мира с большими деньгами, ну - "немного" изменилось. Турция уже почти 100 лет является светской, светской страной и, да, ислам исповедует большинство населения, но это не значит, что жизнь здесь регулируется законами шариата или совсем нерелигиозными суевериями. Так что давайте отдохнем.
- Принимать пищу можно как правой, так и левой рукой. К тому же среди турок можно увидеть много левшей :)
- Женщина может идти с мужчиной по улице бок о бок ;) Ба, они могут даже держаться за руки или обниматься, и даже целоваться в губы в знак приветствия. Но заметьте: чрезмерное проявление нежности на улице на самом деле не принято, так что оставим это домашнему или гостиничному уединению (а на курортах, сами понимаете, все пройдет).
- Ешьте стоя — на самом деле «лавок с едой» в европейском стиле в Турции гораздо меньше. Почти в каждом заведении быстрого питания вы найдете небольшие столики и стулья – минимум два-три. Это связано не обязательно с религиозными запретами, а просто с другим подходом к еде. Турки не любят есть на ходу. Поэтому даже этот пресловутый шашлык стоит есть сидя, пить айран, закусывать острым маринованным перцем, как и они. Мало того, что будет по-турецки, так еще и полезнее :)
- Что не меняет того факта, что в Турции есть развитая т.н. уличная забегаловка. Здесь полно, особенно в крупных городах, бродячих продавцов, например, симитов, кукурузы, мидий и даже бараньей требухи, которую мы, конечно, будем есть «стоя».
Хорошо, но я все еще говорю о том, что разрешено. Что не так с Турцией?
- Сморкаться на публике для турок — интимный акт. Скажу больше, они предпочитают нюхать, чем "сопливить" на людях. Иностранцев простят, но об этом стоит помнить и не делать это слишком показушно
- Если вы пара мужчина-женщина и хотите о чем-то спросить кого-то на улице, лучше, чтобы мужчина говорил с мужчиной, а женщина говорила с женщиной. Конечно, это не правило: стены бетонные и из него бывают исключения, но в целом, если жена вместо мужа о чем-то спрашивает незнакомого человека, а рядом стоит муж, мужчина может взять это странно. Особенно средне-старшее поколение к этому не привыкло.
- И что-то подобное: если вы встретите турецкого мужчину в Турции и вы пара, вам будет безопаснее встретиться с ним вдвоем. Я уже много слышала о распутных обычаях европейских женщин, которые оставляют своего парня в отеле, чтобы отправиться на дискотеку с новым "другом" из Турции. Если вам небезразлично хорошее мнение об этом друге, вам лучше оставить его, девочки.
- Фотографировать женщин в платках - если что, то тайком ;) А лучше всего - спросить разрешения. Если это туристическое направление, у них не должно возникнуть проблем с согласием. Во всяком случае, у женщин в платках есть рефлекс закрыть рот или лицо куском платка или отвернуться, если они не хотят, чтобы их фотографировали, - видя это, мы должны немедленно сдаться, посыл очевиден.
- Без наконечника - в турецкой культуре так называемый бакшиш, то есть чаевые, это нечто очевидное. Если мы потратили чье-то время, наняли кого-то, чтобы помочь нам, или очень довольны обслуживанием, не следует прощаться просто «спасибо» — уместно просто дать чаевые. Они не могут быть копейками (1-2 лиры), только при нынешних курсах не менее 10-20 лир, в зависимости конечно от вида услуги. В ресторанах чаевые не включаются в счет, можно просто оставить еще около 5-10%, в зависимости от ранга заведения. В турецких банях, в парикмахерской, у шофера после поездки - лучше всего сдать данную сумму "на руки".
Примечание: может случиться так, что получатель откажется давать нам чаевые - тогда не заставляйте его, уважайте отказ. Обычно люди с традиционным гостеприимством или те, кто считает себя финансово обеспеченным, отказываются. Приведу пример: Orange King иногда забирает туристов из нашего офиса до/после поездки или забирает их из отеля. Он с удовольствием вспоминает, что иногда ему дают чаевые. Он часто отказывается - считая, что ему как владельцу компании просто не подобает его принимать. Чаевые будут гораздо полезнее уборщице, бармену, водителю и т.д.
- Точно так же нецелесообразно не покупать товары, за которые мы торговались. Объясняем: торгуемся уже час, получили чаи, кофе, продавец уделил нам время, показал товар, поговорил с нами - а теперь думаем, спасибо и уходите - не то нормально по турецким меркам. Значение: мы торгуемся только в том случае, если действительно собираемся что-то купить.
Острые темы — чего избегать в разговоре с турком
- В Турции сложнее всего говорить о политике. Но не так, как вы думаете. Не то чтобы здесь такой режим, что все боятся высказывать свое мнение. По крайней мере, я никогда не встречал ничего подобного. Ситуация скорее похожа на российскую. Есть два основных течения - за и против действующей власти. Теоретически может показаться, что женщина в платке или парень, соблюдающий Рамадан, будут более «за», а татуированный мальчик с дискотеки «против», но… может быть и с точностью до наоборот. Поэтому не будем судить по внешности, ведь и в забор можно попасть пулей. Турция определенно сложнее, чем мы думаем. Многие турки, если откажутся от действующей власти, любят влезть в тон «в этой стране жить невозможно», зная, что иностранцы охотно ловят такие кусочки. А те, кто поддерживает действующую власть, часто имеют тон «эта страна переживает лучшее время в истории», зная, что иностранцы тоже жаждут урвать такие кусочки. И... обе стороны преувеличивают ;)
- То же самое относится и к Ататюрку, первому президенту. Из разговоров с турками можно сделать вывод, что каждый турок любит Ататюрка больше, чем своего отца, и дома имеет небольшой алтарь в его честь. Ну, не все, но многие из них были воспитаны таким образом. До недавнего времени плохо отзываться об Ататюрке было наказуемо, поэтому неудивительно, что любая публичная критика его персоны туркам очень тяжела. Так что лучше их за язык не дергать, а то им будет неудобно ;)
- «Не дай бог», если в разговоре всплывет тема курдов. В туристических регионах много курдов. И среди них есть разные их группы. Но есть и много антикурдских турок. Мы никогда не знаем, кого мы встретим. Так что поосторожнее с такими темами. Так же, как и с темой армян или Кипра. Здесь мы коснемся тем, которые годами остаются нерешенными среди самих турок.
- Также стоит знать, что вообще в восточных культурах говорить прямо и без табу не является чем-то повседневным. Турок не захочет говорить то, что вам не нравится. Поэтому он скажет то, что, по его мнению, вы ожидаете. Приоритетом для турка является сохранение статус-кво — все должны быть счастливы, поэтому, даже когда турок думает иначе, он может кивнуть и даже улыбнуться вам, даже если думает совершенно противоположное. Точно не скажет, что думает, потому что не так воспитан - зачем портить атмосферу, затевать какую-то дискуссию, лучше признать, что другая сторона права, и головная боль позади.
- И, наконец, религия. Памятная история с карикатурами на пророка Мухаммеда в датской прессе дала многим европейцам пищу для размышлений. У турок совсем другое отношение к религии, чем у нас. Ирония по поводу религиозных символов - не очень. Или другими словами: разрешают, но среди своих. Незнакомцы, шутящие о религии, могут быть неправильно поняты. Лучше не переходить эту тонкую грань.
А о чем говорить с турками?
О семье. О своих привычках. О еде. Да, в основном о еде! О том, что они знают о нас - они с удовольствием поделятся своими мыслями. О Европе, о России – многие интересуются нами и нашими странами. Про инфляцию (претензий будет много с обеих сторон :)) Примечание: турки тоже любят говорить о религии, особенно о различиях и сходствах между исламом и христианством. Это, наверное, относится не ко всем, но очень часто у меня были удивительные дискуссии о наших религиях. Наиболее распространенными выводами были: "потому что мы братья и сестры!"
Здоровье в Турции - как поехать в Турцию и вернуться целым и невредимым?
Турция не такая далекая страна, как арабские страны или даже Индия. Вам не нужно проходить вакцинацию перед поездкой в Турцию. Вам не нужно принимать пробиотики. Вместо этого вам нужно постепенно знакомиться с другими продуктами и другими бактериями)) Пить много воды и есть йогурт или айран - каждый день. Достаточно чистить фрукты и зубы только водой из-под крана.
Одинокая поездка в Турцию - хорошая идея?
Эта тема тоже очень актуальна. Безопасно ли путешествие одной женщины или двух-трех подруг без компании мужчин? И да и нет. Все зависит от того, с каким настроем мы идем и как часто включаем мозги в такое путешествие ;)
- Одинокая поездка на курорт, в отель, хоть в Стамбул - не проблема
- Одинокие прогулки по городу днем и вечером - не проблема
- Организованные поездки с офисом в одиночку - без проблем
- Любые провокации, звонки, попытки взять трубку - просто игнорируйте
Но:
- Ходить на дискотеку или в клуб в одиночестве — лучше избегать. Не потому, что что-то может случиться. В основном потому, что это будет неудобно. Парни будут к вам придираться, все захотят составить компанию. Турецкие женщины так не делают. Таким образом, для турок это сигнал о том, что они ищут приключений. Кроме того, вам придется внимательно следить за своим напитком.
- Самостоятельно путешествовать по Турции без знания языка, культуры (даже азов) - не рекомендуем. Именно потому, что не знаешь основ языка или культуры. Лучшая команда для путешествия – мальчик-девочка или хотя бы 2-3 девушки.
Еще больше интересного и полезного в нашем HR-блоге. Рассказываем как получить работу в IT и стать IT рекрутером. Подписывайтесь на нас в телеграмм!
- Знакомство с мальчиками, встреченными на пляже/улице, а затем выход с ними в "город" - теоретически кажется безобидным, или, по крайней мере, таким же, как в России. Что ж, если вы ищете казуальные приключения, то вам сюда. Турки с удовольствием пользуются такими случаями, потому что мы, доверчивы, а также считаем, что свидание с парнем, с которым мы познакомились в один день, нейтрально и дружелюбно. Ну, в Турции это обычно не так. Если вы принимаете это, хорошо. Если нет - лучше откажитесь от таких встреч или выходите в смешанной группе.
Подводя итог, Турция — очень безопасная страна, однако стоит знать, что быть одинокой женщиной в Турции и в Европе — это две совершенно разные вещи. Культура здесь немного другая. Одиночество у многих турок вызывает автоматический защитный рефлекс, которого мы можем совсем не хотеть. Между тем, им трудно понять, что ты поехал в Турцию один, чтобы побыть один и что ты такой хороший (если ты такой).
