🧀☕️добрый день, мои хорошие!!! Сегодня я расскажу вам о сыре-это Страчателла.У меня была статья о сыре Буратто/на канале/,если мешочки сыра Буррато-это , по сути, таже моцарелла,но поданная в другой форме.🧀А Страчателла-это начика сыра Буррато. ✍️ Свежеприготовленный 🧀Сыр разбирают на волокна, смешивают со сливками и получают густую массу. ✍️Как хранить и употреблять? Этот нежный сыр -самый вкусный , в первый день, хранится в холодильнике 3-4 дня! ✍️Чем старше сыр, тем больше он теряет свои полезные свойства. Страчателла идеально с рукколой, помидорками, но чудесно подходит к брускетте-запечь сладкий перчик, также хорошо идёт в открытые пироги с грибами, овощами, рыбкой. 🧀Нежный сливочный сыр, со вкусом свежих сливок.🤗Этот сыр очень любят детки.Это натуральные продукты!!! Сыр подают к овощам, фруктам, салатам, десертам, а также , как самостоятельное блюдо. ✍️Страчателла и Буратто -это натуральные продукты и срок хранения у них 3-4дня.Сыры нужно употреблять свежими, тогда они не