Сыр с чесноком и сметаной — это вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Подавать такой сыр можно в качестве отдельного блюда, а можно намазать на помидор, лаваш или поджаренный тост. Сыр можно взять как твердый, так и плавленный. Смотрите по своему желанию и кошельку. Такую закуску можно приготовить заранее, она идеально хранится в холодильнике несколько дней. Получается даже вкуснее, так как сыр успеет хорошо пропитаться чесноком. На крупной стороне тёрки измельчаем сыр и перекладываем его в глубокую ёмкость. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Количество чеснока регулируйте самостоятельно. Сыр с чесноком заправляем сметаной. При желании можно немного посолить, но имейте ввиду, что сыр соленый. Сыр с чесноком и сметаной хорошо перемешиваем и подаем к столу.