И снова здравствуйте, друзья, коллеги и подписчики! Сегодня рад вам представить выдающегося представителя семейства Доширакообразных. JinRiBig от китайской компании Hebei Kanghua Food Co., Ltd. Вы спросите, а что же в нём выдающегося? А я отвечу. Как минимум это размер и цена. Начнём с цены. Я, как обычно, заказал его на Wildberries. 5 пачек обошлись мне в 311 рублей. То есть одна выходит около 62 рублей. Вполне приятная цена. Второе это размер. 136 грамм - это вам не баран чихнул, как говорила одна моя преподавательница. Упаковка большая, мягкая. Яркая и блестящая, с очень аппетитным изображением готового продукта. Есть подробная информация на русском языке, а также присутствуют блоки текста на белорусском, английском, казахском и иврите.
Вид сзади.
Прикладываю скрин с Вб для заинтересовавшихся. На сегодняшний день именно такого набора из 5 штук, как заказывал я нет в наличии. Но присутствуют другие варианты.
Итак, давайте уже вскрывать. Обнаруживаем внутри большой круглый брикет лапши и три пакетика с добавками. Нормальная комплектация для такой цены.
Начинаем осмотр с лапши. Лапша пшеничная, тонкая, сильно волнистая. Цвет желтоватый, красивый. Сильный жареный запах. Масса 113 граммов.
Сухой бульон невзрачный на вид, но очень ароматный. Пахнет смесью 5 специй с ярко выраженным запахом бадьяна.
Во втором пакете сушеные овощи. Лук и морковь. Ничем не примечательны.
Далее соус. Также ароматный, жирный. Те же самые 5 специй, как и в сухом бульоне. Острота на нуле.
Производитель предлагает нам два варианта приготовления блюда. С бульоном и без. Я буду готовить с бульоном для себя и без бульона для супруги. Для приготовления с бульоном заливаю содержимое всех пакетов и лапшу 350 мл. кипятка и оставляю под крышкой на 3 минуты. Для приготовления без бульона лапшу, суповую основу и овощи заливаю также 250 мл. кипятка, но по истечении трёх минут сливаю воду и добавляю в лапшу соус.
Фотография только варианта с бульоном. Здоровенная порция. Пахнет приятно. Выглядит тоже неплохо. Снимаем пробу. Бульон вышел крепкий. Жирненький. Соль по верхней границе, но чувствуется и лёгкая сладость. Небольшая пряность. Острота на нуле. В принципе очень неплохо. Лапша здоровская! Похожа на Роллтон, но более плотная и упругая. Чуть суховатая, не скользкая. Очень приятно жуётся. Она набрала в себя вкус от бульона и сохранила небольшой привкус масла, в котором была обжарена. Лапша без бульона, которую удалось урвать у жены на пробу, практически такая же. Может с чуть более выраженным вкусом соуса. Но значительной разницы я не заметил.
Подводя итог, скажу, что за эти деньги лапша топчик! Размер порции, качество продукта, вкус. Все к одному. Подкиньте ништяков и можно накормить даже пару не очень голодных людей. Также можно использовать её как основу для более сложных блюд. Однозначно рекомендую к ознакомлению всем любителям, ценителям и просто интересующимся. За сим попрощаюсь с вами. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!