Только подумаешь об Индии - и перед глазами яркое голубое небо, яркое золотое солнце, яркие цветы всех оттенков и форм, яркие сочные фрукты, люди в ярких нарядных одеждах!
Это страна, где солнечных дней в году однозначно больше, чем пасмурных. Люди избалованы солнцем. В отличие от жителей северных стран, радующихся скудным лучам среди серых туч и подставляющих дневному светилу все возможные части тела, которые только получается подставить в соответствии с сезоном, индийцы большей частью прячутся от солнца. Во всяком случае в жаркое время года, особенно после обеда.
Жаркий климат оказывает определённое влияние на быт и настроение людей. Замечено, что люди в южных странах более эмоциональные и энергичные. Не поспоришь! Они и говорят быстрее, и двигаются, и жестикулируют активно! А что касается индийцев, они ещё и очень активно улыбаются.
А что же с жизненным укладом? Ниже - несколько особенностей, обусловленных климатом.
1. Мраморные лестницы и полы в домах. Мрамор охлаждает. Конечно, не во всех домах мрамор, хотя куски мрамора в некоторых местах встречаются в виде разбросанных повсюду камней - так и хочется насобирать полные карманы!
2. Металлическая посуда. Или медная. Видимо, металлическая поверхность не способствует размножению микробов и бактерий, присутствие которых весьма вероятно. Такая посуда долговечна и очень удобна в использовании: не бьётся, не темнеет, не впитывает запахи.
3. Очень много специй в блюдах. Насколько много? Пока не попробуешь, не поймёшь. Поделюсь личным опытом. Когда я первый раз приехала в Индию и пошла в столовую, я ошиблась этажом и вместо зала для иностранцев попала в зал для индийцев. Не подозревая никакого подвоха, я взяла еду. После первой ложки глаза полезли на лоб. Казалось, что меня попросили исполнить без подготовки цирковой трюк с глотанием огня. Горло реально горело. И я начала глубоко вдыхать и выдыхать воздух, представляясь самой себе огнедышащим драконом. Не могла выбросить пищу, пришлось есть, запивая огромным количеством воды. Но я справилась. Поняла потом, что так много специй они добавляют не случайно. С одной стороны, острые специи не дают шанса выжить микробам и паразитам. С другой стороны, помогают справиться с жарой.
4. Вентиляторы на потолках - повсеместное явление. Кондиционеры появились сравнительно недавно. А электрические вентиляторы существуют уже много десятилетий и оправдывают своë назначение. Можно не закрывать двери в помещении и регулировать скорость вращения самого вентилятора. В России такого не встретишь! А в Индии сплошь и рядом. Иногда так шумит - словно на вертолётной площадке.
5. Когда солнце в зените, лучше не совершать лишних движений, чтобы не заработать тепловой удар. Поэтому после обеда многие отдыхают. Во всяком случае стараются держаться в тени - насколько это возможно.
Вот так сильно солнце любит Индию, что дарит индийцам столько тепла и яркого света! Говорят, что любовь - самая мощная сила на свете. И знающие люди действительно решили превратить солнечный свет в энергию. Именно в Индии реализуются масштабные проекты по развитию солнечной энергетики.
Но об этом чуть позже! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить самое интересное!
Автор: Елена Титова
