"По моему предположению дело обстоит так: прижившийся гипофиз открыл центр речи в собачьем мозгу и слова хлынули потоком. По-моему, перед нами оживший развернувшийся мозг, а не мозг вновь созданный. О, дивное подтверждение эволюционной теории! О, цепь величайшая от пса до Менделеева-химика!" Здравствуйте, уважаемые читатели, приветствую вас на своём канале "Деревенский Доктор"! Узнали отрывок из произведения в начале статьи? Верно, это из повести Михаила Афанасьевича Булгакова "Собачье сердце". Согласно сюжету, доктор Преображенский пересаживает гипофиз от недавно умершего человека собаке, и та сама превращается в человека. Точно не могу сказать, но похоже на то, что во времена Булгакова точная роль гипофиза в организме ещё не была выяснена. Так что же это за орган такой? Гипофиз - это железа внутренней секреции. Как и другие железы, гипофиз вырабатывает гормоны. Состоит он из двух частей - аденогипофиз (передняя доля) - занимает до 80% всей железы, и нейрогипофиз (задняя доля). Строе