Сегодня мы обсудим, как на самом деле должен строиться режим питания для людей старше 60 лет.
С возрастом наше тело и внутренние системы организма меняются: увеличивается количество жира, а физическая активность снижается из-за замедления метаболизма. Поэтому необходимо изменить способ питания.
Пожилые люди должны потреблять достаточное количество белка, так как он помогает поддерживать потерю мышечной массы. Белок включает рыбу, мясо, молочные продукты и яйца. Роспотребнадзор советует делать перерыв несколько дней в неделю и не есть в эти дни мясо.
Мясо долго переваривается и истощает желудочно-кишечный тракт. Лучше выбирать постное мясо: курицу, телятину, индейку.
Что касается молочных продуктов, то лучше употреблять творог и сыр с низким содержанием жира.
То, что можно хранить в холодильнике:
- Ягоды
- Овощи
- Овощи: овощи, овощи, овощи, овощи, овощи, овощи, овощи, овощи, овощи, овощи, овощи, овощи, рыбы
- Орехи
- каша
Также следует избегать трансжиров, так как они являются предвестниками многих заболеваний. Это майонез, жирная выпечка и маргарин. Следите за ингредиентами, входящими в состав покупаемых вами кондитерских изделий. Как правило, они содержат большое количество трансжиров.
Также важно не есть на ночь; некоторые люди не едят после 6 вечера, а некоторые - за 2-3 часа до сна. Любой способ правильный, делайте так, как вам удобнее.
Сейчас я перечислю два продукта, которые обязательно должны быть в вашем холодильнике, и объясню почему:
1. ОВОЩИ .
Сельдерей богат антиоксидантами и витаминами, улучшает пищеварение и насыщает. Если вы не любите есть зелень в салатах или в натуральном виде, попробуйте сделать смузи и добавить в него ложку меда.
2. БЛУБЕРРИ .
Не хватит времени, чтобы написать статью о его пользе, поскольку на эту тему было проведено множество исследований. Доказано, что черника снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (см. исследование в комментариях) и улучшает работу мозга.
Одно исследование показало, что черника, если ее употреблять в течение 12 недель, может помочь улучшить память пожилых людей.