Я писал о том, как в 1987 году готовился к свадьбе https://dzen.ru/a/Y8Om3llzhiBcYeR3?share_to=link, закупая продукты в Москве. Но это так, кустарщина....
Правильные закупки были централизованные.
Профсоюз закупал "экскурсию в Москву". Фактически автобус объезжал 3-4 универсама (так называли крупные продуктовые магазины самообслуживания), и возвращался назад, набитый продуктами.
Из супермаркетов прямо к автобусам грузчики выносили ящиками сгущенку, тушенку, гречку....Ну, с наценкой, естественно...А в супермаркетах закупали колбасу, сыр. мясо, детское питание...
Дома "добытчиков" встречали на машинах или с тележками...
И -да!
После поездки в Москву холодильники были полными. Первое время.
