Какой только повод не найдут любители выпить. Пьют и с горя, и с радости, и для обмывания ценного приобретения, и просто "потому что пятница", и, конечно же, "для сугреву". Мол, ничто так не согревает (и в прямом, и в переносном смысле), как 100-150 г водки. Некоторые люди убеждены в этом настолько, что им даже опасно говорить, что наука так не считает. В ответ они скажут что-то вроде: "А вот ты бы постоял на морозе несколько часов, посмотрел бы я, как бы ты запел! Да ты бы там без водки просто окочурился!"
Но я все же предполагаю, что таких людей среди моих читателей не очень много, поэтому рискну изложить мнение науки на этот счет.
Итак, что происходит с нашим телом на морозе? А происходит с ним то, что оно тупо охлаждается, поскольку энергия может переходить от более теплого тела к более холодному, но никак не наоборот. Однако благодаря тому, что мы научились этому сопротивляться, мы можем какое-то время находиться на холоде, особенно если этот самый холод не очень сильный. Мы надеваем теплоизолирующую одежду, которая значительно замедляет этот теплообмен и позволяет нашему телу не разбазаривать вырабатываемое им же самим тепло. К тому же, чем интенсивнее мы двигаемся, тем более активно механическая энергия преобразуется в тепловую. Если же мы стоим на месте (например, на посту, в оцеплении и т.п.), телу становится труднее сохранять тепло. А когда организм начинает терять тепло, в нашем теле сужаются периферические сосуды - чтобы еще больше замедлить теплообмен между организмом и окружающей средой, а заодно создать у нас ощущение холода, таким образом давая понять, что пора перемещаться куда-нибудь потеплее. Если же мы по каким-то причинам этого не делаем, включается такой рефлекс, как дрожь. Мы начинаем дрожать, в результате чего также происходит превращение механической энергии в тепловую, и нам становится уже чуть менее холодно. Однако энергия все равно уходит, и организм действует дальше, замедляя обменные процессы: у нас снижается артериальное давление, уменьшается ЧС, мы становимся какими-то вялыми и неповоротливыми. При дальнейшем снижении температуры тела (гипотермии) человек просто засыпает и, если ему не оказать своевременную помощь, больше не просыпается.
А что же будет, если принять алкоголь? Это приведет к расширению периферических сосудов, что действительно создаст субъективное ощущение тепла. Однако на самом деле теплообмен между организмом и окружающей средой только увеличится, и тело начнет терять тепло еще интенсивнее. Когда человек снова начинает мерзнуть, его, вполне логично, тянет выпить еще для сугреву, что с каждым разом только увеличивает вероятность переохлаждения. К тому же, чем больше человек выпил, тем быстрее он может заснуть вследствие переохлаждения. Также в состоянии алкогольного опьянения довольно распространены случаи обморожения частей тела различной степени.
Кстати, алкоголь даже субъективно согревает не всегда. Например, если человеку немного холодно и он при этом выпьет пива, то, скорее всего, ему станет еще холоднее. Чем это объяснить? По всей видимости, тем, что при употреблении слабых напитков алкоголь не так быстро поступает в организм и не так быстро расширяет сосуды, в результате чего ощущения тепла не создается. Однако сосуды хоть и медленно, но все равно расширяются, теплообмен увеличивается, отсюда и усиление ощущения холода.
А теперь представим ситуацию: мы долго шли по холоду, замерзли, но наконец-то добрались до дома. Может быть, дома уже стоит выпить, чтобы побыстрее согреться, а заодно и устроить себе что-то вроде моральной компенсации за перенесенные страдания? Этого делать также не рекомендуется. Как уже было сказано выше, когда человеку холодно, у него понижается артериальное давление. А теперь представьте: приходит человек с мороза домой, накатывает 100 г, и у него на фоне уже пониженного давления расширяются сосуды. Это приведет к еще большему снижению давления, вследствие чего можно просто упасть в обморок. Ну а вознаграждать себя алкоголем или едой за какие-то перенесенные неудобства - это тоже не самый выгодный способ: вознаграждая себя таким образом, мы расплачиваемся путем нанесения вреда здоровью и получения лишних калорий. Однако эта расплата как-то сразу не замечается, нам кажется, что мы в выигрыше, и таким образом развиваем у себя алкоголизм и ожирение. Так что лучше уж согреться горячим чайком. Можно даже с сахаром или конфетками, учитывая ситуацию.
А вы чем предпочитаете согреваться?