Врач-диетолог, нутрициолог Дарья Русакова рассказала, что остеопороз чаще всего возникает у пожилых людей. Для профилактики заболевания эксперт порекомендовала включить в рацион творог.
По словам врача, этот молочный продукт содержит кальций, который легко усваивается. С возрастом элемент в организме истощается. Кальций помогает укрепить кости, зубную эмаль, мышечную массу. Более того, элемент важен для крепкого здоровья и иммунитета.
Для профилактики остеопороза также важно избегать дефицита белка. Творог помогает восполнить недостаток, поскольку богат питательным веществом.
«Потому что с возрастом идет перераспределение и преобладание жировой ткани над мышечной массой. Животный белок богат незаменимыми аминокислотами, поэтому должен быть включен в рацион», — пояснила эксперт.
Врач в беседе с «Москвой 24» рекомендовала отдавать предпочтению творогу с жирностью 2–5%. По ее словам, в день рекомендуется съедать 50–100 г продукта.
«Два раза в неделю желательно включать творог или блюда из него. Это могут быть сырники, творожные запеканки или творог в чистом виде», — посоветовала Дарья Русакова.
Блюда из творога не только вкусны, но и полезны. Из этого продукта можно приготовить полезный завтрак, сытный перекус и даже лакомство на ужин.
Редакция «Едим Дома» поделилась пп-рецептами из творога на каждый день.
