Тыквенные маффины

Тыквенные маффины

Тыквенные маффины

Порций: 8, время: 40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность – 213.2 Ккал, белки – 3.6 г, жиры – 10.7 г, углеводы – 26.3 г.

Ингредиенты

• Тыква: 100 г
• Сметана: 100 г
• Куриное яйцо: 1 штука
• Растительное масло: 50 мл
• Пшеничная мука: 130 г
• Разрыхлитель: 5 г
• Сахар: 75 г
• Орехи: 30 г
• Изюм: 30 г

Инструкция приготовления

1. Смешайте сметану, растительное масло и яйцо (т.е. жидкие ингредиенты). Отдельно смешать муку с разрыхлителем и сахар.
2. Жидкие ингредиенты смешайте с сухими (т.е. сметанная смесь отправляется в муку). Не месите долго, только чтобы все соединилось. Орехи измельчите, тыкву натрите на терке; добавьте и орехи, и тыкву в тесто. Формочки смажьте маслом, выложите в них тесто, наполнив на две трети.
3. Выпекайте при 180 градусах около 25–30 минут.