Так, белый жир знаю, он работает как теплоизолятор, производит эстроген и другие гормоны. Бурый жир знаю, он участвует в обогреве организма, повышает чувствительность к инсулину и поддерживает плотность костей. А откуда взялся синий жир? Его же не должно существовать в природе!
В 2015 году один из пользователей Реддита загрузил на сайт несколько странных фотографий. У свиней на фото был кислотно-синий жир. Человек заинтересовался, что с этой животиной не так. Ответа он не получил, зато нашёл несколько десятков человек, сообщавших о таких же странных свинюшках. И вот в чём странность: все синежирые свинки обитают на территории Техаса, Калифорнии и Австралии.
Залетевшие в обсуждение биологи предположили, что виной всему отравленная приманка на грызунов, которую раскидывают. Она вкусная, питательная и синяя. Причём устойчивый к кислоте пигмент легко проникает в кровь и отправляется в жировые клетки на хранение. Дело раскрыто?
А вот нет, есть несостыковка. Люди травят крыс и мышей вообще везде, где они обитают, но «синие» кабанчики встречаются только во вполне конкретных областях. Значит, этот вариант нам не подходит.
Ещё немного интернет-расследований, и я наткнулся на неожиданные причины посинения кабаньего жира. Во всём виноваты... волки. А точнее, их отсутствие. Ни в Калифорнии, ни в Техасе, ни в Австралии численность диких свиней некому регулировать. В одной только Америке более 7 000 000 диких свинтусов! Они создают мощный перекос экосистемы, наносят вред как ей, так и фермерским хозяйствам. Чтобы хоть как-то стабилизировать численность хрюшек, людям приходится заниматься массовым отстрелом и тоннами раскидывать отраву.
Главное действующее вещество токсина — варфарин, разжижающий кровь. Вы можете найти его в аптеках — этот лекарственный препарат в небольших дозах предотвращает появление тромбов. Но если переборщить, то любая ранка становится смертельно опасной.
Чтобы контролировать процесс стабилизации популяции, отраву окрашивают в кислотно-синий цвет. Так при вскрытии учёные способны определить причину смерти животного и понять эффективность принимаемых мер. Так что синий свиной жир — это не фейк, не уникальный и забавный факт, а очередное предостережение людям. Ещё один тревожный сигнал о том, что в экосистеме не всё в порядке.
С вами была Книга животных!
Палец вверх, подписка — неоценимая поддержка нашего труда.