Найти тему
Дегустация как хобби

Шпетбургундер – Пино Нуар из Германии

Купила на пробу Spätburgunder Trocken Drei Kronen Kellerei 2021 года из немецкого Пфальца.

Слово Spätburgunder (Шпетбургундер) – это немецкое имя знаменитого сорта Пино Нуар. Не удивляйтесь, что даже на российской контрэтикетке название сорта указывается как Шпетбургундер.

Вино  Spätburgunder Trocken Drei Kronen Kellerei
Вино Spätburgunder Trocken Drei Kronen Kellerei

Отметка «Trocken» говорит о том, что вино содержит минимум сахара, то есть иными словами – сухое. При этом на российской этикетке стоит отметка «полусухое». По вкусу, конечно, сухое, как и обещает производитель.

Цвет правильный для Пино Нуара: ненасыщенный рубиновый, прозрачный. Сквозь вино можно читать.

Прозрачное вино, сквозь которое можно даже читать
Прозрачное вино, сквозь которое можно даже читать

Аромат интенсивный, с кислыми красными ягодами и вишней. При аэрации вина появляются легкие животные ноты и подгнившая слива. Вообще, если дать вину немного «подышать», оно станет интереснее. Производитель еще обещает нотки дуба, но я не заметила их.

Цвет вина
Цвет вина

Во вкусе ежевика, красная смородина, минералы. Кислотность высокая. Но в послевкусии сладость, сменяющаяся горчинкой. Крепость 13 %.

За счет своей кислотности и легкого профиля вино освежает. Но тем, кто не любит кислотные вина, оно вряд ли понравится. В любом случае хорошо зайдет, будучи немного охлажденным.

Немецкий Пино Нуар из Пфальца
Немецкий Пино Нуар из Пфальца

Купила за 600 рублей в магазине «Верный». Цена высоковата. Я вином не впечатлилась и второй раз точно не возьму. С другой стороны, оно совершенно оправдало мои ожидания: я была уверена, что вино окажется именно таким, когда покупала эту бутылку. Немецкий стиль считывается.

Статья была интересна? Поддержите, пожалуйста, лайком и подпиской на канал.

Помните о том, что все хорошо в меру. Не злоупотребляйте алкоголем!

Еда
6,93 млн интересуются