Доброго утра, дорогие мои!
Проснулась и стараюсь вспомнить, что же мне снилось. Кажется, ничего конкретного. Ну и ладно. Считается, что сегодняшние сны, в ночь на 22 января, могут быть вещими, предсказать ближайшие события в жизни. Особенно если сюжет был четким и повторился во сне неоднократно.
Будете смеяться, но я верю 😊. Не в мистику, а в наше подсознание, которое ночью может себя проявить и на основе событий текущих сделать вывод о том, что скоро ожидает. Вот и вещий сон получится.
Если сон был приятный, то стоит о нем рассказать хорошему человеку, чтобы точно сбылся. Ну а плохой сон рекомендуется никому не рассказывать и забыть поскорее.
А вы как, в вещие сны верите? Или может не раз сталкивались?
Впрочем, может вы и не спали, Новый год встречали? 😂 Сегодня опять он, по лунному календарю. Для всех, кто очень любит этот замечательный праздник, или до сих пор не успел отметить в предыдущие две даты - был ещё один шанс поднять бокал шампанского и загадать желание.
К нам, это, конечно, не относится. Про такие праздники только из интернета и узнаю. Да и, к сожалению, большинство наших отмечаний сводится к праздничному столу, а от него точно устаешь.
Ну что вот я опять про праздники, расскажу лучше, какая неудача небольшая меня вчера постигла. Хотя это опять про еду Решила я испечь кекс. Рецепт ранее не испробованный, но хвалили очень. Из интернета, да, но не с какого-нибудь стороннего сайта, а в группе по рукоделию поделились, в которой я обитаю. И многие девушки уже приготовили и довольны, и фото красивые выложили. Наконец-то и у меня руки дошли.
Замесила тесто (нормальное по виду получилось), разложила по двум формам, чтобы не до краем теста было, поставила в разогретую духовку и минут через пятнадцать чувствую, горелым пахнет. Что такое, печься ему чуть ли не час. Открываю духовку, а там мои кексы из форм убежали и это вытекшее тесто на дне духовки подгорать начало. Тесто жидкое-жидкое стало, как на тонкие блины. Немного поднялось и побежало из формочек.
Ну что делать, взяла, отчерпала часть теста, выбросила, чтобы остальному побольше места было и продолжила печь. Такое у меня впервые, обычно кекс горочкой над формой поднимается и только. Что в этот раз не так пошло.. В итоге вот такое изделие у меня получилось:
По вкусу не так уж плохо оказалось. Мягкий, совсем не сухой, ароматный, съедим, не выбросим. Но и духовку отмывать пришлось и вид у кекса совсем никакой.
И что я подумала. Пороюсь в своих заметках и повспоминаю проверенные, но подзабытые рецепты выпечки. Простые и доступные. А то ведь часто одно и тоже у нас на столе. И сама себе с понедельника "марафон" устрою - неделю буду выкладывать рецепты "к чаю". Будут они на моем втором канале, кому интересно - добро пожаловать!
А на сегодня всё.
