В сегодняшнем обзоре – португальские вина Cascas из региона Лиссабон от молодой винодельни Casca Wines, основанной в 2008 году и производящей вина в десяти различных регионах страны. Основателем и президентом компании является опытный винодел и судья престижного винного конкурса International Wine Challenge Хелдер Кунья.
Вина Cascas получаются сочными и ароматными. И красное, и белое выдерживались три месяца в бочках из французского дуба. Это добавило им ванильных ноток и какой-то мягкости, шелковистости.
Этикетка, как это часто бывает у португальских вин, крайне симпатичная и запоминающаяся.
Красное сухое Cascas 2020 года имеет в сортовом составе Сиру, Каштелау и Арагонеш.
Цвет – насыщенный рубин.
Аромат яркий, интенсивный, с тонами малины и вишни.
Во вкусе ежевика, слива, черешня, нотки корицы и гвоздики.
Уровень алкоголя 13 %.
У вина хороший баланс, умеренная кислотность, изысканная горчинка в послевкусии. Взяла бы второй раз? Почему бы и нет?!
Белое сухое Cascas 2020 года сделано из сортов Шардоне, Фернан Пиреш, Витал.
Это вино глубокого золотого цвета с ароматом средней интенсивности. В нем – спелые яблоки, груша, травы и земляника.
Во вкусе лимон, медовые нотки, травы и цветы. Вино кислотное, но кислотность не мешает, а делает профиль вина чуть более свежим. Освежающим его трудно назвать (все же сказывается выдержка в бочке и возраст), но в целом – довольно сочное вино с крепеньким телом.
Цена на вина в данный момент порядка 500 рублей. И это совсем не радует, потому что еще в прошлом году их можно было купить за 380 рублей. И даже еще дешевле, в момент акций и скидок. Но если вы хотите купить простой, понятный, питкий образец к ужину – можно смело брать. На мой взгляд, белое интереснее, но 2020-й год урожая – это уже многовато. Если купите – выпивайте сразу, пока оно живо. Очень странно, что цена на белое остается высокой, ведь вино уже не первой свежести и, скорее всего, скоро начнет умирать.
Статья была интересна? Поддержите, пожалуйста, лайком и подпиской на канал.
Помните о том, что все хорошо в меру. Не злоупотребляйте алкоголем!