готовим очень вкусную пиццу на сковороде за 10 минут
отличный вариант на завтрак или просто чтобы перекусить
для начинки нарезаем на небольшие кусочки ветчину 50 грамм
также нарезаем небольшой помидор
и на мелкой терке натираем сыр тоже 50 грамм у меня сыр моцарелла но можно использовать любой сыр по вкусу
готовим тесто
смешиваем 1 яйцо
2-3 столовые ложки сметаны
солим по вкусу и перемешиваем до однородности
добавляем 2 столовые ложки муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя
перемешиваем до исчезновения комочков
разогреваем сковороду смазываем растительным маслом
сковорода у меня диаметром 24 сантиметров
выливаем тесто
и распределяем его по всей сковороде
накрываем крышкой убавляем огонь и ждем пока вверх основы для пиццы схватится
дальше добавляем томатный соус 2-3 столовые ложки будет достаточно
выкладываем ветчину
помидоры
посыпаем сыром
и еще по желанию посыпаем орегано
накрываем крышкой и ждем пока сыр расплавится
и все пицца готова
делим ее на порционные кусочки
по желанию посыпаем зеленью и подаем
