И снова здравствуйте!
Сегодня 20 января, и мои новые тарелочки.
Целые сутки с небольшими перерывами шел дождь. Я вчера мужа провожала под дождем, а сегодня встречала его с работы опять же под дождем. Во дворе растаял почти весь снег, стоят лужи, с крыши нависли сосульки и ледяные шапки.
Аккуратно, чтобы не поскользнуться и не словить на голову пришельца с крыши, открыла калитку мужу и встретила работника.
Муж, не заходя домой, сбивал сосульки и ледяные наплывы с крыши дома. А ведь нужно еще все крошево убрать со двора!
Завтракать не стал, только выпил чашку чая с бутербродом и ушел отдыхать в зал к телевизору (никак не пойму, как можно спать под шум телевизора, мне телевизор мешает). Знаю многие семьи, где мужчины спокойно засыпают именно при работающем телевизоре и просыпаются, когда пытаешься выключить его.
До завтрака есть еще время, я спокойно разобрала сумку мужа, перемыла всю посуду и ушла к своим растениям. Свет включен с семи утра. Что там делается на моем подоконнике? Как чувствуют себя посевы и посадки?
Хорошо растет горчица и руккола.
Сегодня появились первые петельки базилика. В одной банке я посеяла смесь базилика Челентано, здесь должны быть и зеленые, и фиолетовые сорта. Посмотрим.
Перцы и огурцы пока не взошли. Но я зубочисткой подрыхлила землю в стаканчиках и обнаружила, что некоторые семена уже проросли, и вот-вот должны появиться всходы.
Помидоры черри пока не особо радуют, как-то замедлили свой рост. Может, наращивают корни и осваивают новые большие горшки. Наметила себе на 22 января подкормку всех растений биогумусом.
А пока каждое утро опрыскиваю растения и посевы отстоянной водой. Поверхность грунта в целях профилактики от черной ножки и появления разного вида налетов присыпала вермикулитом. Нужно обязательно купить фитоспорин в порошке и подсыпать к стебелькам (это тоже профилактика от черной ножки), а в грунт в каждый горшок при пикировке или перевалке нужно будет добавить препарат глиокладин для подавления возбудителей грибковых заболеваний, находящихся в почвогрунтах.
Использование препарата направлено в первую очередь на защиту томатных, огуречных и цветочных культур от прикорневых и корневых гнилей (таблетки «Глиокладина» вносятся вручную в почву на глубину 1-1,5см. в сухом виде, без растворения в воде).
У многих моих подписчиков уже начался посевной сезон. Поэтому и я стала много времени уделять работе с семенами и рассадой.
Завтрак - 10.00
- Ячневая каша на воде с сыром - 255 г;
- Бутерброд на ржаном хлебе с арахисовой пастой - 49 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Пока муж отдыхает, я опять стою у плиты и готовлю родителям молочный суп и жарю кабачковые оладьи с добавлением ржаной муки.
Что-то с оладьями я сегодня размахнулась: положила родителям целый контейнер, тетушке и еще мужу осталось на ланч.
Собрала все банки и контейнеры, тетушке еще взяла ведерко с квашеной капусты.
По количеству собранных "котомок" муж сразу понял, что сегодня едем по двум адресам.
Но перед этим заехали и забрали на WB стекло для телефона и несколько пакетов с крахмалом.
Завтра на ОЗОНе заберу баночку шоколадной арахисовой пасты. Беру такую впервые. Сначала хотела выписать кокосовую шоколадную пасту, но она оказалась гораздо калорийнее арахисовой, в ней меньше белка и больше жиров. А очень хотелось шоколадной пасты, поэтому остановилась на арахисовой с шоколадом и какао.
Затем была поездка в Пятерочку за яйцами, фруктами, овощами, йогуртами, хлебом и тортильей.
У родителей задержались: муж подвешивал лампу для подсветки растений.
На обратном пути заехали на пилораму и в строительный магазин, где купили бруски для стеллажа, металлические уголки для крепления брусков и перманентные маркеры.
Домой вернулись к четырем часам дня. Значит, опять трехразовое питание, но набрать КБЖУ нужно!
Обед - 16.00
- Пельмени с зеленым луком - 187 г;
- Брюшки семги - 45 г.
На ужин осталось набрать чуть больше 300 Ккал. Причем нужны белки и жиры, углеводы практически выполнены.
Что придумать? И я приготовила котлеты (или оладьи, как вам будет угодно) из куриной грудки. В котлетах нет ничего, кроме куриного фарша, яйца, соли и специй. Никакой манки, муки или хлеба. Только куриная грудка и одно яйцо.
КБЖУ 100 г котлет: 293/35,0/17,0/0,11.
Ужин - 19.00
- Винегрет - 100 г;
- Куриные котлеты - 80 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1388/89,4/64,5/112,3
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!