РИАМО - 20 янв. Диетолог-нутрициолог, психотерапевт Ирина Мансурова рассказала, что французская диета, а иначе Le forking — отличается от других диет тем, что не концентрируется на стандартной истории с ограничением калорийности рациона. Она пояснила, в чем ее преимущества, сообщает aif.ru. «Суть такой диеты в том, что вы в течение дня едите привычный вам здоровый рацион, то есть завтрак и обед стандартные для вас. Исключение составляют лишь люди с имеющимися расстройствами пищевого поведения», — сказала Мансурова. По ее словам, вечернего приема пищи это не касается, там другая система, которая заключается в соблюдении правила вилки. То есть только то, что на нее накалывается и может быть взято с тарелки без помощи ножа, ложек или рук. Эксперт подчеркнула, что при приготовлении еды действует то же правило. Мансурова пояснила, что придется отказаться от мучного, мясного, орехов и шоколада. Каши также оказываются под запретом, потому что они не накалываются вилкой. Она добавила, что така