Всем привет!
Такой бутерброд получается не хуже, чем в духовке. А на мой взгляд, даже лучше и уж точно - в разы быстрее!
У меня была готовая начинка - репчатый лук, спассерованный на сливочном масле, с яйцом и зеленью. Соль, перец.
Нарезала батон. В сковороде распустила сливочное масло и обжарила батон, с одной стороны, до зарумянивания. Перевернула. Выложила начинку, чайной ложкой, примерно две - три ложки. Сверху посыпала сыром, натертым на мелкой тёрке. Сразу закрыла сковороду крышкой и убавила нагрев. Готовила примерно 5 - 7 минут, и сыр расплавился и батон успел прожарится до хрустящей корочки.
