Незаменимой составляющей правильного завтрака является клетчатка.
Фото: Anatoly Prososov/Russian Look
Правильный завтрак, с которого важно начинать день, способствует похудению. Об этом рассказала врач-диетолог Юлия Чехонина, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Петербургу.
Завтракать лучше всего через 30 минут после пробуждения. Чтобы не пропустить утренний приём пищи, можно приготовить его с вечера. Начать же день стоит со стакана тёплой воды, поскольку после продолжительного ночного сна и голодания организм нуждается в жидкости.
Предпочтение следует отдавать белковой пище. Сахар в каше можно заменить на мёд, ягоды или сухофрукты. Также незаменимой составляющей правильного завтрака является клетчатка, поэтому врачи рекомендуют включать натуральные злаковые продукты, а не их аналоги быстрого приготовления: отруби, курагу и сушёные яблоки. Они богаты углеводами и дадут энергию, но без избытка калорий, а также подарят чувство сытости и помогут худеть.
При этом не следует отказываться от чашки кофе. Бодрящий напиток благотворно влияет на кровеносные сосуды и заставляет человека быстрее двигаться. Кроме того, кофеин стимулирует секреторно-моторную функцию желудка, что благоприятно для переваривания завтрака. Однако не стоит дополнять кофе сливками, сиропами и сахаром.
Напомним, ранее петербуржцам рассказали, какой продукт вызывает болезнь Альцгеймера.