Салат за 5 минут из обычной свеклы и пекинской капусты ! Быстро, просто и полезно! Очень вкусный ! Такой салат подходит как на каждый день , так и на праздничный стол.
Приготовление :
Пекинскую капусту нарезать тонко. Посолить , добавить специи, сок лимона. Перемешать .
Красный болгарский перец нарезать тонкой соломкой.
Лук нарезать полукольцами. Для этого салата я обычно беру фиолетовый ( или красный) лук, но можно и обычный репчатый.
Отваренную заранее свеклу, нарезать соломкой.
Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.
Петрушку с укропом нарезать мелко и добавить в салат.
Добавить растительное масло и хорошо перемешать. На этом этапе пробуем на вкус. Можно добавить соль и специи по вкусу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
Свекла вареная 1шт.
Пекинская капуста 200гр.
Соль 1ч.л.
Кориандр, черный перец по вкусу
Сок лимона 1ч.л.
Болгарский красный перец 1шт.
Фиолетовый лук 1шт.
Чеснок 2 зуб.
Укроп, петрушка 40гр.
Растительное масло 3ст.л.
Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q