Цикл этих статей посвящен «не очень» добросовестным поступкам предприятий из сферы пищевой промышленности. Речь идет о маркетинговых ходах, которые скорее можно назвать уловками, чем честными действиями по продвижению товаров. Предыдущие части серии можно прочитать по ссылке.
Без ГМО
Под этой аббревиатурой понимаются генетически модифицированные организмы. Это означает, что в генотип растения или животного или даже микроорганизма вмешались ученые-генетики, которые изменили его с целью улучшения каких-либо их качеств: потребительских, селекционных, агрономических и т.п.
Данные технологии вовсю применяются во многих странах мира, но правительство Российской Федерации решило не спешить в данном вопросе. Хотя какой-либо вред от употребления ГМО в составе продуктов питания всё еще обоснованно не доказан, применение генетически модифицированных организмов в пищевой промышленности, их разведение и производство были запрещены в России еще 29.06.2016 путем принятия Федерального Закона.
Несмотря на законодательный запрет на производство продукции с ГМО, действующий уже несколько лет, многие производители помещают рекламную надпись «Без ГМО» на видном месте упаковки или этикетки товара. Этот маркетинговый ход призван повысить продажи продукта, ведь большинство людей так или иначе стремится к оздоровлению своего рациона.
Особенно комично выглядит надпись «Без ГМО» на пачке каменной соли или соды. То, что данные вещества никак не могут включать в свой состав никаких организмов, будь то обычных или генетически модифицированных, никого, похоже, не смущает.
«Со вкусом…»
Очень активно этот маркетинговый ход применяется при производстве различных углеводных снеков, которые также имеют кодовое обозначение Джанк фуд (junk food) – или же попросту мусорная еда. Вспомните, как красиво смотрится на пакетике с чипами изображение красной икры или, например, вкусного сыра сорта чеддер.
И даже в процессе поглощения этой фасованной пищи мы слышим характерный аромат и чувствуем полагающийся по названию вкус. Вот только обеспечивается он не натуральными компонентами продуктов, а различными ароматизаторами и усилителями вкусов, что делает быстрые углеводы в виде чипсов или кукурузных палочек еще более вредными и нездоровыми для нашего организма.
Так что если вы видите большую и красивую надпись, например, шоколад со вкусом фундука – присмотритесь к составу. Возможно, вместо лесных орехов там лишь соответствующий данному вкусу ароматизатор.