Всем большой привет! Готовлю блинный рулет, в нашей семье очень любят дети, а взрослые не успевают съесть, даже кусочек. Рецепт настолько хорош: все смешал и готово. Обычно смазываю сливочным маслом, сверху посыпаю сахаром или со сгущенкой, просто объедение. Спасибо за подписки и ваши лайки! Оставляйте любые реакции, вам несложно, а мне важно!
Рецепт:
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Ванилин - на кончике ножа
Сахар - 1 - 2 ст. л. (по вкусу)
Молоко - 500 мл.
Мука - 250 гр.
Растительное масло - 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца разбиваю в чашу, добавляю щепотку соли и взбиваю венчиком
Добавляю сахар 1 ст.л. (по вкусу, обычно едим со сладким сверху: сгущенка, варенье, джем, крем, поэтому добавляю немного)
Щепотку ванилина, взбиваю венчиком
Вливаю небольшое количество молока от общего количества
Перемешиваю и всыпаю муку 250 гр.
Тщательно перемешиваю (таким способом комочков не будет, если слишком густая добавить молоко)
Всыпаю оставшуюся муку
Вливаю растительное масло 1 ст.л.
Снова перемешиваю
Выливаю смесь на силиконовый коврик (взяла 2 шт.) или смазать маслом противень
Отправляю в разогретую духовку при 200 градусах на 20 минут, должно подрумянится (поглядывайте, чтобы не подгорел)
Бисквит смазываю растопленным маслом
или маслом просто сверху еще горячий рулет смазать и посыпаю сверху сахаром
Заворачиваю в рулет
Приятного аппетита!
Спасибо за подписки и лайки!
Заходите на мой КАНАЛ!
Много рецептов на праздничный стол и простых на каждый день!!!