Вопросы бессмертия и вечной молодости занимают человечество с незапамятных времен. Ещё средневековые алхимики бились над тайной жизненного эликсира. На пути к вечной жизни они совершили множество великих открытий, но главный секрет, как жить вечно без болезни и старости, так и остался нераскрытым.
Задачу здоровья и долголетия продолжают решать современные ученые. Они взглянули на карту мира: где на Земле люди живут дольше всего и не болеют?
Таких мест оказалось несколько. На планете существует пять регионов, население которых отличается завидным долголетием и болеет реже, чем их ровесники по всему свету. Их назвали Голубыми зонами:
- Остров Икария (Греция). Треть населения острова доживает до 90-летнего юбилея.
- Лома Линда (Калифорния, США). Продолжительность жизни в этой адвентистской общине на 10 лет превышает среднюю по стране.
- Остров Сардиния (Италия) – здесь живет больше всего мужчин, перешедших столетний рубеж
- Остров Окинава, Япония место женщин-долгожительниц.
- Полуостров Никойя, Коста-Рика. Население этой местности вдвое чаще доживает до 90 лет, чем жители соседних стран.
Голубые зоны расположены в разных концах света, и во многом отличаются друг от друга. Тем не менее, ученым удалось найти 9 общих характеристик, встречающихся в каждом регионе.
1. Естественное движение. Жители «голубых зон» не посещают спортзал и не бегают по утрам. Однако, они двигаются каждый день: много ходят пешком (в том числе навещают друзей и родственников), подолгу работают в саду. Жители Сардинии – пастухи. В средним каждый из них проходит в день по 7 километров по горным тропинкам.
2. Цель в жизни. Жители Окинавы называют её «икигаи», костариканцы – «план де вида». Причина просыпаться каждый день, по подсчетам ученых, прибавляет к продолжительности жизни целых 7 лет.
3. Способы справляться со стрессом. Как и все мы, жители «голубых зон» сталкиваются со стрессом, горем и несправедливостью. Но они смогли найти способы расслабиться и вернуть себе душевное спокойствие. Окинавцы каждый день уделяют 5 минут тому, чтобы вспомнить предков. Для жителей Икарии послеобеденный сон – это ритуал. Есть исследования, что такая сиеста помогает снизить уровень гормона стресса кортизола и позволяет сердцу отдохнуть.
4. Правило 80% - перестать есть, когда желудок полон лишь на 80%, вставать из-за стола с легким чувством голода. Это правило позволяет жителям «голубых зон» сохранять стройность в любом возрасте. Население Икарии – православные христиане, они тщательно соблюдают религиозный календарь и почти половину года проводят в постах. Суточная калорийность рациона в эти дни сокращается примерно на 30%: по мнению ученых, такая стратегия значительно продлевает жизнь.
5. Растительное питание. Основа рациона и главный источник белка во всех «голубых зонах» - бобовые. Мясо и сладости не исключаются, но являются едой для особых случаев. В среднем жители «голубых зон» едят мясо не чаще 5 раз в месяц, небольшими порциями.
6. Вино в умеренных количествах. Большинство долгожителей регулярно, но умеренно потребляет слабоалкогольные напитки: 1-2 бокала вечером, вместе с едой и в хорошей компании. Однако, это правило работает не для всех: жители Лома Линды – адвентисты, которые вообще не употребляют алкоголь.
7. Забота о близких. Пожилые люди в «голубых зонах» живут вместе с детьми, или недалеко от них. Эта традиция не только продлевает жизнь старикам, но и снижает смертность среди маленьких детей. В их культурах не распространены разводы: большинство долгожителей всю жизнь живет с одним и тем же партнером. В почете близкие семейные связи, культ любви по отношению к детям. Во взрослом возрасте они отвечают свои родителям заботой и благодарностью.
8. Духовная общность. Практически все долгожители – глубоко верующие люди, члены тесной религиозной общины. Вероисповедание не имеет значения, главное – это возможность получить духовное утешение и поддержку единомышленников.
9. Правильные традиции. Правилам жизни в некоторых «голубых зонах» уже несколько тысяч лет. В них поддерживается и поощряется физический труд на свежем воздухе, умеренность в еде, тесные семейные и дружеские связи. Исследования показывают, что семейные традиции играют огромную роль в образе жизни человека, его вредных и полезных привычках.
Вот и все секреты здоровья и долголетия. Возможно, и нам ещё не поздно оглянуться на свою жизнь и сделать её немного ближе к «голубой зоне»: изменить питание, найти свой способ борьбы со стрессом, или просто позвонить близким людям.
По материалам
1. Blue Zones https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6125071/
2. Blue Zones - Live Better, Longer https://www.bluezones.com/#