Сразу ответ для лиги лени: и да и нет.
Теперь объясню подробнее. С примерами из собственной жизни. Этих примеров у меня не на одну статью, а на две-три. Но постараюсь как-нибудь выбрать самые интересные и показательные.
Меня зовут Катя, мне 34 года, в августе 2022 я впервые стала матерью. Жизнь моя с недавних пор состоит из забот декретной домохозяйки. И вот меня вштырило, что надо худеть.
За беременность я набрала 8 кило, из роддома вышла легче на 10 кило. Итого сразу после появления на свет наследника я весила 54 килограмма. Но сидение дома с младенцем никому не идёт на пользу в плане фигуры. И я начала набирать - медленно, но верно. Новогодние праздники добавили жирка на боках - теперь я вешу аж 56,2 кг при росте 168 см. Объёмы следующие: грудь 84 см, под грудью 73 см, талия 65 см, бёдра 91 см, одно бедро 51,5 см. И для меня, дряблой особы без намёка на мышцы, это прямо-таки много.
В общем, я решила устроить себе марафон. До весны. Хочу создать дефицит в 7700 калорий, что якобы равняется одну килограмму жира, и заняться хоть каким-нибудь спортом. Ну вот и проверим, способна ли я на сколько-нибудь решительные действия в борьбе за здоровье и красоту!
Суточную калорийность для поддержания веса с учётом малоподвижного образа жизни я себе рассчитала в 1600 ккал. Попробую худеть с небольшим дефицитом - питаться на 1400-1500 ккал в сутки. На мой взгляд, это ужас и голодуха. Но вдруг?
Недавно смотрела краем глаза одну передачу, что-то там про соревнование идеальных матерей. Ну, знаете, 4 мамашки ходят друг другу в гости и критикуют друг друга на чём свет стоит. Я видела выпуск, где три грации явились наводить ревизию в доме четвёртой, девы 21 года весом в 90 с лишним кило. Ну и, разумеется, разнесли в пух и прах и её саму, и её еду, и то, чем она кормит ребёнка, и пятна жира на кухонной технике - короче, всё.
Интересно в данном случае то, что говорила сама юная мать в оправдание собственного большого веса. (Сразу говорю: я не считаю, что взрослый человек должен перед кем-то оправдываться за свой вес. Внешность - это личное дело каждого. Вот детей, которых перекармливают слишком заботливые мамаши, мне действительно жалко).
- Так вот. Сначала девушка заявила, что лишний вес у неё от гормонального сбоя в организме.
- Потом сказала, что виновата тётя (?), которая в детстве заставляла её много есть.
- Напоследок отметила, что виновата, несомненно, свекровь, потому что именно свекровь приучила её всегда встречать мужа накрытым столом.
Короче, виноваты были все, кроме неё самой. Хотя даже мне, смотревшей передачу краем глаза во время возни с ребёнком, была хорошо видна толстая плёнка растительного масла, плавающая в её кастрюле поверх супа, и горы майонеза, которым молодая мать заливала жареную курицу.
Первопричина лишнего веса была совершенно очевидна: девушка просто слишком много ест.
Так что, она действительно зря обвиняет своё окружение? Не спешите.
Я сама - из очень полной семьи. Родители у меня полные. Бабушки, тёти и прочие родственницы тоже полные. Все в нашей семье маются животами и при этом очень любят покушать.
Худых только двое: я и сестра.
Но обе мы очень рано (в 17 лет я и в 19 сестра) уехали из дома, чтобы жить и учиться в другом городе. И как-то незаметно для самих себя перестроили культуру питания.
А в школе я была пухлым подростком, весьма. Значительно пухлее, чем сейчас. Могла 4 огромных сочника с творогом за один присест проглотить и не наесться, эх... да, было времечко... Стыдилась своей полноты, прикрывалась, как могла, но не знала, что с ней поделать... Помог только переезд из дома. Перемена среды обитания.
А что делать тем, кто не может никуда деться из семьи, где царит культ еды? Как справиться с искушением?
Нет-нет-нет, скажете вы, у взрослого человека должна быть сила воли! Нечего всё валить на родителей! Небось, силой-то они плюшки никому в горло не пихают!
Погодите, это мы говорим про взрослых. А что делать детям?
Дети верят родителям! Во всём! И чем младше дети, тем сильнее они верят! И если родители считают, что пельмени с хлебом или полкило свиной грудинки на завтрак - это нормально, то и дети до поры до времени будут убеждены, что это совершенно нормальная еда! Что все люди на свете именно это и едят!
У меня есть хороший пример, не связанный с едой, но показывающий, насколько велико доверие детей родительским правилам жизни.
Была у меня знакомая девочка, живущая в семье, где было принято мыться раз в неделю. И эта девочка была убеждена, что абсолютно все люди во всём мире моются раз в неделю, не больше. Она в этом не сомневалась, потому что, ну, с друзьями и подружками они никогда эту тему не обсуждали, вообще её не касались. Так что откуда у неё могли возникнуть сомнения? Раз папа с мамой так делают, значит, так и правильно.
Впрочем, сомнения-то возникли, но поздно, лет в четырнадцать. Девочка стала замечать, что у всех её подружек чистые лёгкие волосы, а у неё через два дня после мытья уже куцый грязный хвостик. И она очень переживала, понимаете. Она думала, что ей вот так не повезло с волосами: у всех девчонок они остаются чистыми всю неделю, а у неё пачкаются. Она действительно не понимала, в чём дело. Она искренне была убеждена, что просто быстрее пачкается, чем все люди вокруг...
И только к 9 классу школы до неё дошло, или кто-то ей подсказал, что, оказывается, можно мыться чаще, чем раз в неделю! Вау! Вы представляете?!
И она стала принимать душ раз в два дня, хотя родители ворчали, что она слишком много воды льёт и часто ванную занимает. И у неё тоже стали всегда чистые лёгкие волосы, как у других девушек её возраста.
Выводы из всего сказанного выше делать не буду. Надеюсь, вы легко сделаете это за меня.
А я пока покажу вам свои тарелки
На завтрак я... съела тот самый рогалик, который обещала купить себе на окончание марафона. Вот он:
Мне за это немножко стыдно - ещё и потому, что я понятия не имею, сколько в нём может быть калорий. Может, 400, а может и 500. Я вбила в приложение среднее арифметическое. Увы, но я его съела. С огромным, просто непередаваемым удовольствием. Насладиться его вкусом мне не помешал даже ребёнок, не желающий лежать в кроватке и орущий "буняня!" у меня на коленях. Одной рукой я держала ребёнка, другой утрамбовывала в рот рогалик, и... Господи, как это было хорошо!
Однако одного рогалика мне всё равно было мало. Поэтому на второй завтрак я съела гречеблин. На этот раз маленький, 10 см в диаметре, как панкейк. И намазала его икрой трески. Вот такое у меня получилось блюдо:
На обед и ужин у меня снова была коробочная еда, съеденная по-спартански прямо из коробочки. Заказала то, что во Вкусвилле было по зелёному ценнику. На обед был божественно вкусный кальмар-гриль с рисом.
На ужин, когда вернулась с пилатеса, съела биточки с пюре и овощами:
Ну и перед сном, чтобы заткнуть голодный вой желудка, попила чаю с протеиновой печенькой:
Итого 1494 ккал. Примерно, потому что калорийность рогалика я не знаю.
1600 - 1494 = 106 ккал
4569 - 106 = 4463 ккал
Теперь уже понятно, что до начала весны я свой килограмм жира не растрясу. Новая дата - 23 марта, мой День Рожденья!