Рыбный рынок в Шардже - это один из отделов огромного рынка Souq al Jubail. Это большое красивое здание в восточном стиле с двумя куполами, которое разделено просторной зоной отдыха на рыбный отдел и мясной, преходящий во фрукты-овощи.
Как правило, рыбные отделы отличаются сильный, неприятным запахом, но здесь его нет.
Рыбный рынок в Шардже - это какое-то идеально чистое место в бело-голубом цвете, со стройными рядами и пронумерованными отделами. Абсолютно все сотрудники одеты в униформу и у каждого есть бейдж с именем.
Одно из главных преимуществ этого рынка - сервис. Вы выбираете рыбу, кальмары или креветки, а получаете уже готовое блюдо.
Происходит все так.
Как только определились с выбором, сообщаешь о своем решении продавцу с просьбой включить в счет чистку рыбы или морепродуктов, для верности можно сказать заветное слово на английском "cleaning".
Продавец выдает чек и ты оплачиваешь его на стойке "Cashier", получаешь чек, идешь обратно за уже оплаченным товаром. Обратите внимание, что контакта с деньгами у торговца морепродуктами нет.
Далее вы проходите к закрытому для покупателей залу, где принимают рыбу и морепродукты на чистку. Вам выдают чек с порядковым номером и можешь смотреть через стекло, как умельцы чистят рыбу.
Есть зал ожидания, где можно сидеть и смотреть на табло за электронной очередью. Когда на табло появится номер твоего чека в зеленом цвете, твой заказ готов к дальнейшему пути.
Дальше, с уже почищенными морепродуктами, идем к стойке, где принимают заказы на приготовление.
Приготовление оплачивается отдельно. Самое популярное - это гриль и за этот способ приготовления просят 12 дирхам (225 рублей).
При выборе способа приготовления, консультируют, какие специи стоит добавить, чтобы блюдо было еще вкуснее.
Также, за дополнительную плату, вам добавят гарнир на выбор - рис, есть несколько сортов, или картошку.
Как только вы определились, каким будет ваше блюдо и оплатили его приготовление, вам выдают также чек с порядковым номером.
Здесь придется подождать 40-60 минут. Зона ожидание тоже есть, а можно и за фруктами прогуляться. Как только заказ готов на табло загорится ваш номерок.
Все готовые блюда очень хорошо упаковывают в контейнеры, плотно укутывают в фольгу и кладут в пакет.
Мне показалось, что цены здесь чуть выше, чем в магазине. Зато все свежее и, опять же, приготовят.
Мы нашли место, где можно купить свежую рыбу очень недорого, но без дополнительных сервисов. Про это место я расскажу завтра;)
Находиться рыбный рынок в центре Шарджи, напротив центрального автовокзала эмирата. Для туристов основным ориентиром будут - знаменитые паровозики и большая лагуна.
Подписывайтесь 2x2trip, чтобы не пропустить все самое интересное и полезное из наших путешествий.