Помню, как в Россию хлынули бутылки с красивыми гербами и непонятными обывателю надписями, типа "Шато де Ктототам", тогда как наши люди знали лишь пару вещей: "берег реки Рон" и фишку из "Укрощение строптивого", когда он заказывал вино в ресторане. И виделись нам древние французские замки, под стенами которых виноделы возделывают свою лозу. А в жизни все оказалось не так...
Я немного лукавлю, потому что во Франции в отношении виноделия есть очень суровые законы, поэтому никакие эксперименты не прокатят, но и представление древних замков тоже немного не соответствует реальному положению дел. Впрочем, покажу немного фотографий из одного из самых знаменитых районов французского виноделия.
Здесь можно вообще немного посмеяться, потому что тот самый "замок" выглядит как транформаторная будка или сарайчик, построенный в стиле замковой башни. Понятно, что сам дом винодела находится не здесь, а здесь небольшое его "представительство", но тут тоже есть тонкости.
Проще рассказать так: проезжая по всему региону, я увидел много тех самых "Шато", и только 1/10 часть их реально похожа на замки или усадьбы, хотя бы по размеру. Другие же - просто большие дома, ставшие "домами виноделия", получившие имя "Шато де...".
На самом деле все понятно и просто: во Франции столько винных домов, что на всех не напасешься замков, а слово Chateau обозначает не совсем замок, а скорее загородный дом или усадьбу, ну и так сложилось, что многие из "мещан" имели свои виноградники и делали вина, называя их именами своих имений.
Еще раз повторюсь, что во Франции существует очень строгий закон в отношении виноделия, поэтому не стоит думать, что очередное Chateau в магазине на полке - это какая-то избушка с липовым виноделом. Здесь очень бережно хранят традиции, очень неохотно идут на эксперименты, берегут лозу и виноградники. Когда французы пришли в Россию и завели в ней виноградники, это было не потому, что у нас такие хорошие земли, точнее, не только потому, а и из-за того, что можно было проводить эксперименты и делать новые вина, что во Франции сложно или нельзя.
Кстати, раньше многие в России обращали внимание, как французы охраняли свои виноградники у нас на Юге, как ездили вдоль границ внедорожники с охраной... Охраняли они не виноград - подойдите и вас щедро угостят. Охраняли они лозу, чтобы не своровали, не заразили ничем, да и другие "ихние" тонкости...
Не думаю, что открыл для вас Америку, но теперь вы увидели чуть больше, а я поделился фотографиями своей прогулки по городку, вокруг которого обосновалось штук двадцать разных Шато... А представляете, если бы все они были замками!? Вот потеха была бы...