Одна моя подруга очень любит горячие салаты. Я как-то скептически к ним отношусь, относилась, но при этом люблю добавлять в горячие макароны разные овощи. Банально, в салат из огурцов, зелени, помидор и майонеза могу добавить макароны. Это получается тоже своего рода горячий салат:)
Подруга уговорила приготовить настоящее блюдо и дала правильный рецепт.
Итак, горячий салат с куриной печенью
Вам потребуется:
- 1 кг куриной печени
- 2 головки лука
- 1 морковь
- 4 яйца
- 3 соленых огурца
- 2 ст ложки дижонской горчицы (с белыми шариками:))
- майонез
- зелень
Приготовление
- Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке.
- Обжариваем печень с луком и морковью.
- Яйца отвариваем отдельно и трем на крупной терке.
- Соленые огурцы режем.
- Все перемешиваем в миске, добавляем горчицу и майонез.
Готово. Солить салат не нужно, можете добавить зелень по вкусу.
Приятного аппетита.
Буду рада увидеть вас снова на канале, подписывайтесь.