Все заметили, что все чаще диетологи советуют больше есть овощей и фруктов, но мало кто задумывается об их качестве на прилавках супермаркетов. И это совсем не упрек производителям. Агрохолдинги и фермерские хозяйства должны дать нам МНОГО ОВОЩЕЙ В НАЗНАЧЕННЫЕ СРОКИ И ЧТОБЫ ОНИ ХОРОШО ХРАНИЛИСЬ И ИМЕЛИ ТОВАРНЫЙ ВИД. Но ведь это же правильно. Невозможно прокормить такое количество людей используя природные методы и натуральные удобрения. И это земледелие никак не может называться ТРАДИЦИОННЫМ. Скорее это ИНТЕНСТВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ. И производитель не может себе позволить наличие капустной блошки или плодожорки, например. Поэтому поля и сады обрабатываются пестицидами и опытные агрономы ( без всяких сомнений) вносят минеральные удобрения в правильных количествах и в правильные сроки ( ну, хочется так думать 😁). И здесь не обойтись без глубокой обработки почвы, потому что трактор быстрее и дешевле, и как результат - постепенная деградация пахотного слоя , истощение почвы и прочие проблемы, и уже сейчас ученые аграрии думают как с этим быть.
НО!!! Есть мы. Дачники, садоводы и просто любители покопаться в земле.
И мы можем выращивать экологически чистые овощи, даже не копая свои участки и при этом экономить силы и средства. Да.
Отвлекусь на несколько традиционных вопросов, которые мне задавали лет 30 назад . Например
ты хоть понимаешь насколько это все проще купить в магазине???
или
ну и нафиг тебе эта картошка, если она на рынке копеек стоит???
или
посмотри на свои руки, у тебя под ногтями земля и ты похожа на каторжника
по прошествию многих лет моего садового увлечения реплики стали гораздо приятнее 😁
ого, это точно клубника с твоего огорода, она же бесподобно вкусная. А какой это сорт???
или
неужели помидоры бывают двухцветные? И зеленые? И такой необычной формы? Вот это вкус! Дай еще вот этот попробовать
или
слушай, а ты хоть понимаешь, что выращиваешь ЕДУ безупречного качества и вкуса.
Конечно, многому пришлось учиться , и постепенно все подходы и принципы органического земледелия улеглись, прижились и закрепились.
Проще говоря, нам, дачникам, использовать интенсивные технологии совершенно ни к чему.
Но и лететь на всех парах к пермакультуре тоже, пожалуй не стоит. Дело это не такое простое как может показаться на первый взгляд. мы обязательно придём и к биоразнообразию и к биоценозу. Но спокойно. Поэтапно.
Наметим сначала основные задачи органического ( природного ) земледелия . А они вкратце такие
✅ вырастить как можно больший урожай при минимальных затратах
✅ урожай должен быть
экологически чистый и не наносить вред окружающей среде.
✅увеличить плодородие почвы и делать труд на земле легким и приятным
Но неужели можно вообще обойтись, допустим, без химических средств защиты, учитываю нашу мягко говоря « небезупречную» экологию. И вот здесь включаем здравый смысл.
Например, моя яблоня страдает от нашествия вредителей и болезней. Должна ли я помочь ей , если сложились настолько неблагоприятные погодные или еще какие то условия, применив « тяжелые химические препараты»
Я скажу однозначно ДА, в случае действительно тяжелых страданий дерева да еще и угрозы распространения инфекции по саду.
наука наша садовая неточная. Иногда интуиция и здравый смысл значат больше, чем все советы бывалых агрономов.
В следующих статьях поговорим о методах органического земледелия, удобрениях и конечно про ЭМ препараты и прочие интересные вещи
А там и почву для рассады начнём готовить.
подписались на канал? Отлично! Нас ждёт много интересного впереди . Спасибо за ваши лайки и комментарии. Они очень мотивируют 💚💚💚