За неимением духовки, экспериментов с выпечкой другими способами - в хлебопечке и микроволновке. Мультиварку свою оставила у мамы, её мультя сломалась, поэтому забирать не планирую.
Так вот. В хлебопечке получаются вкусные кексы, но структура выпечки больше похожа на пряник) Ну и можно сдобное тесто заводить, и печь булочки. Кстати, нужно сделать будет завтра, с изюмом 😋
А что касается микроволновки... Хоть и не очень её уважаю и у нас не было сего девайса все эти годы. Когдп училась на кондитер, мы многое делали как раз с помощью микроволновки. В частности, пекли кекс в стакане для декора. Вполне вкусно получилось.
Взяла я этот рецепт, замесила в 2 раза больше теста и поставила в контейнере выпекаться. 3 минуты и все готово 👍
Полиои сверху шоколадом и мммм, очень вкусный пирог получился 😋
А вот и сам рецепт
Получается нежный, с медовым вкусом, упругий бисквит
А сегодня нашла ещё в интернете рецепт кекса в кружке, испекла быстренько после ужина. Этот мне не очень понравился, хотя дети оценили на отлично. Как по мне, то сладости маловато, пришлось открывать сгущёнку, вприкуску)))
Вот и рецепт. Получилось густое очень тесто и я добавила ещё одно яйцо. Хватило как раз на 3 стаканчика по 200 грамм. Фото красивых нет, а некрасивые выставлять не хочется)) Будем ещё готовить, сфотографирую
Тесто замешивала в чашке, потом разливпла на 3 стаканчика. Сначала смешать все сухие ингредиенты, потом добавить жидкие и вжух миксером
Приятного аппетита ☺️