Салат из моркови

Не перестаем удивляться умению французов сделать из обычных продуктов неповторимое по вкусу блюдо, и одним из примеров тому, рецепт салата из моркови. Это очень просто готовится, а правильное сочетание специй и пряностей делает это блюдо особенным, даже на праздничном столе.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Калорийность: 32 kCal

Ингредиенты

• Морковь - 450 г
• Горчица дижонская - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Растительное масло - 1,5 ст.л.
• Оливковое масло - 1,5 ст.л.
• Мед - 2 ст.л.
• Соль - ½ ч.л.
• Перец черный молотый - ⅓ ч.л.
• Петрушка листья - 5 г
• Зеленый лук - 1 шт

Как приготовить салат из моркови

1. Морковь натрите на крупной терке.
2. В глубокой миске смешайте горчицу, лимонный сок, растительное и оливковое масло, мёд, соль и перец.
3. Добавьте в соус натертую морковь, петрушку и  зеленый лук, перемешайте, поставьте в холодильник на 1 час и подавайте салат из моркови в к столу.