Добрый вечер, удивительно но проснувшись утром под мелодию"бахов," прислушавшись к себе поняла:-Настроение мое улучшилось, живу то один раз, прочь хандру и уныние!
У меня часто бывает если решу, что нибудь испечь вкусненькое, обязательно мои дети появятся.Интуиция наверное?
Решила испечь обычную шарлотку, в холодильнике давно лежат яблоки пора их переработать, а то пропадут.
Шарлотка удалась. Как я и предчувствовала, ко мне зашел сын отрезала ему кусок, дочери тоже такую же дозу, а себе что осталось.
-Что матери для счастья нужно?
-Порадовать своих детей и внуков и самой порадоваться , потому что порадовала их.
Шарлотка с яблоками.
- Моем режем тонкими кусочками яблоки.
- Форму смазываем талым сливочным маслом.
- Просыпаем манной крупой.
- Выкладываем на дно формы яблоки.
- Взбиваем сахар с яйцами до кремообразного состояния(сахар должен раствориться).
- Всыпаем порциями муку (просеиваем ).
- Добавляем щепотку соли.
- Добавляем щепотку ванили.
- 2 чайных ложки разрыхлителя для теста.
- Заливаем готовое тесто в форму.
- Разпределяем равномерно.
- Ставим, в предварительно разогретую духовку.
- Выпекаем при температуре 180-200 градусов.
- Сначала внизу ,через 20 минут ставим вверх,( что бы не подгорел верх прикрываем листом бумаги).
- Можно уменьшить , градусы в конце
- Шарлотка выпекается 40-- 50 минут , это зависит от вашей духовки.
- Проверям готовность , деревянной шпажкой , сухая шпажка шарлотка готова, или спичка.
Рецептов шарлотки множество , этот провереный годами.Если понравился рецепт берите себе в копилочку, радуйте своих близких , это самое главное.
Заходите в гости , всем буду рада .Спасибо за поддержку моего канала!!!
#шарлоткасяблоками
#домашняявыпечка
#рецептыотдушенкомарии
