Салат с тунцом в лодочке из огурца

Легкий и вкусный салат, удобно подавать, не нужны столовые приборы...

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Калорийность: 96 kCal

Ингредиенты

• Тунец в собственном соку - 1 банка
• Капуста брокколи - 100 г
• Стебли сельдерея - 2 шт
• Морковь - 1 шт
• Красный лук или лук шалот - 1/2  луковицы
• Огурцы длинные - 2 шт
• Листья свежей петрушки - 1 ст.л.
• Листья свежей кинзы - 1 ст.л.
• Греческий йогурт (можно любой натуральный) - 3 ст.л.
• Майонез - 1 ст.л.
• Соль и перец по вкусу

Как приготовить салат с тунцом в лодочке из огурца

1. Все овощи, кроме огурца, очень мелко нарезать кубиками и добавить тунец, йогурт и майонез, перемешать.
2. Огурец разрезать пополам, достать семена и начинить получившиеся лодочки приготовленным салатом, сверху присыпать салат с тунцом петрушкой и кинзой.