Яичный салат с беконом

Такие рецепты, как этот, мы называем мечта хозяйки. Для приготовления яичного салата понадобится 15-20 минут и на вашем столе вкусный, аппетитный, сытный салат для праздника, семейного обеда или романтического ужина. А если вы не хотите использовать майонез, замените его йогуртом или сметаной и добавьте немного горчицы.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Калорийность: 205 kCal

Ингредиенты

• Яйца куриные - 8 шт
• Лук зеленый - 2 стебля
• Петрушка - 5 г
• Бекон варено-копченый - 150 г
• Чеснок сушеный - ½ ч.л.
• Майонез - 3 ст.л.
• Соль - ¼ ч.л.
• Перец черный молотый - ½ ч.л.

Как приготовить яичный салат с беконом

1. Разогреть сковороду и обжарить в ней, нарезанный небольшими кусочками бекон, до золотистого цвета, 3-4 минуты на среднем огне.
2. Сваренные вкрутую куриный яйца, остудить и нарезать мелкими кубиками.
3. В глубокой миске перемешать сушеный чеснок, соль, перец и майонез.
4. И отправьте туда нарезанные куриные яйца, лук, измельченную петрушку и обжаренный бекон. Яичный салат с беконом готов.