Овсяноблин с моцареллой

ПП овсяноблин приготовлен с сыром моцарелла - очень вкусно! Выход: 109 грамм.

Ингредиенты:

• 1 яйцо С1,
• 39 г мягкого творога (у меня дип с зеленью),
• 20 г овсяных хлопьев со злаками,
• 1 мерная ложка сахарозаменителя,
• щепотка соли,
• 5 г масла растительного.

Начинка:

• 30 г сыра моцарелла (без рассола который).

Как приготовить:

1. Сыр моцареллу нарезать тоненькими кружочками или натереть на крупной тёрке. Овсяные хлопья измельчить в кофемолке.
2. Все ингредиенты (кроме сыра) смешать, выложить на разогретую сковороду, разравнять в один большой блин. Выпекать с обеих сторон.
3. Снять со сковороды. На горячий овсяноблин выложить сыр моцареллу и скрутить рулетом.
4. Идеально подавать на завтрак с кофе.