А Вы знали, что с одного гектара можно получить до 25 тонн зелени петрушки. Сложно даже представить, сколько это в объеме. Никакая визуализация не сработает…
Теперь по порядку. Полезности? Несомненно! Антиоксиданты защищают клетки от свободных радикалов; лютеин, зеаксантин и бета-каротин - положительно влияют на зрение. Фолиевая кислота, витамины С, Р1, В2, РР. Что говорить? И вкусно, и полезно!
По форме пластинки листа петрушка делится на листовую обыкновенную и кудрявую, с гофрированными сегментами. Это очень холодостойкое растение может переносить заморозки до -9С. Поэтому и сеют ее как можно раньше (начиная с февральских окон), чтобы получить свежую зелень для реализации по высокой цене.
Вы опять удивитесь, но оказывается, что ботва листовой петрушки может достигать метровой высоты! Может, но фермерам это не нужно! В сезон можно провести до трех срезов зелени:
- при первом срезе получают до 10 тонн зелени,
- при втором 20-25 тонн,
- показатели третьего среза будут зависеть от температур (поскольку будет это октябрь-ноябрь) и качества агротехнологии.
Чтобы растения хорошо росли, они должны быть обеспечены всем необходимым: влага, качественная подготовка почвы, сев, уходовые работы, требуемый комплекс элементов питания. Обязательно внесение удобрений в почву осенью (РК) и весной (N). Листовые подкормки – это наша стезя, в этом вопросе решения давно отточены.
1 подкормку для активного набора вегетативной массы проводим препаратом Вуксал МакроМикс в фазу 2-3 настоящих листьев, дозировка 1,5-2 л/га (15-20 мл на 10 л воды)
2 подкормка в фазу 5-6 листьев. И вот здесь нюанс. Конечно, можно активизировать вегетативный рост высоким внесением азота (уверены, что в магазинах Вы иногда встречаете такую продукцию, ее сразу видно), а можно немного потерять в высоте, но получить сочную, хорошо облиственную зелень, которая к тому же будет храниться дольше. Поэтому мы рекомендуем использовать для профилактики хлорозов микроэлементного комплекса Вуксал Микроплант+ в дозе 1,5 л/га (15 мл на 10 л воды).
Через 3-4 дня после каждого среза зелени рекомендована обработка комплексом фитогормонов - Вуксал Аскофол, в дозировке 0,5-1 л/га (5-10 мл на 10 л воды). Обработка проводится для снижения стресса (а срезка это очень большой стресс), быстрой адаптации и усиления ростовых процессов.
С Вуксалами ваша петрушка будет зеленеть и кудрявиться!