Доброго времени суток мои дорогие подписчики и гости канала!
Поздравляю всех с Крещенским сочельником!!!
Последнее время на канале бываю редко, надо исправляться, очень много всего накопилось, но а сегодня просто про обычный винегрет)
Делаю его по разным рецептам, а вот сегодня для приготовления этого вкусного салатика я использовала маринованную свёклу, которую заготовила летом специально для салатов, она получается не кислая и не острая, рецепт маринования можно посмотреть здесь
Вот такая у меня свёкла, для маринования брала самую мелкую, всё пошло в дело)
Для приготовления винегрета я нарезала 5 штучек свёклы, 2 маринованных огурчика
Взяла половину банки консервированного зелёного горошка, немного квашеной капусты и одну небольшую луковицу
И конечно же отваренную картошку, я люблю когда её много
Затем сделала вкусную заправку из: 5 ст.л. нерафинированного подсолнечного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса, 0,5 ч.л. горчицы, 0,5 ч.л. сахара и добавила по щепотке соли и чёрного молотого перца
И заправила ею готовый салатик
Всё, винегрет готов! Можно кушать!
Живите вкусно))
Заходите в гости, ставьте лайки))