Шницели куриные с сыром или рубленые куриные котлеты, называйте как хотите , готовятся быстро и получаются нежными, сочными внутри и с хрустящей корочкой! Прекрасный вариант для тех, кому надоело запекать куриное филе в духовке или жарить куриные котлеты.
Ингредиенты
- 2 куриных грудки филе ( около 300 г )
- 150 г сыра
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки муки
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Куриное филе нарезать кубиками как можно мельче.
Добавить сыр, натертый на средней терке.
Добавить муку, яйцо, соль и перец по вкусу.
Хорошо перемешать.
Смоченными в воде руками слепить котлетки и выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарить под крышкой на медленном огне с обеих сторон до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!