Отдали родственникам второй холодильник, и у меня появилась новая задача: срочно разгрузить свою морозилку, там теперь все битком 🙈
До декрета, когда я активно занималась съедобными букетами, мне был просто необходим отдельный холодильник, где я хранила продукты только для букетов. А в морозилке были наши ягоды и овощи, собранные в сезон. Сейчас второй холодильник мне не нужен, когда вернусь к заказам пока даже не загадываю 🤷🏼♀️ А вот сестра мужа переезжает в новую квартиру, и ей наш холодильник оказался очень кстати. В общем, решили отдать)
Следующее меню буду составлять максимально с учетом запасов. И экономия заодно ☝️ Хотя я и так стараюсь всегда использовать запасы
Чтобы не забыть, что у меня есть, веду списки. Это очень удобно, попробуйте 😉
Вот так выглядят мои запасы в морозилке.
Наверно, нужно еще добавить дату заморозки, чтобы расходовать запасы своевременно 🤔
Восклицательным знаком отмечаю то, что нужно использовать в первую очередь. Это тоже помогает и дисциплинирует.
В прошлой квартире у меня была отдельная вертикальная морозильная камера, очень жду, когда переедем, и смогу забрать ее обратно) Все-таки большая морозилка очень выручает!
Как видите, замораживаю все подряд) Считаю, что лучше купить в сезон дешевле и самой заморозить, чем покупать уже готовую заморозку (овощи, ягоды, фрукты), но дороже. Кто-то покупает ту же цветную капусту или брокколи, например, свежим кочаном зимой. Я так не делаю, не вижу смысла переплачивать. Правильно замороженная из запасов с осени - ничем не хуже.
Некоторые продукты требуют особой подготовки перед заморозкой, чтобы максимально сохранить свои полезные свойства. Поделюсь этим в следующих статьях.
Расскажите, используете свою морозилку по максимуму или храните там только самое необходимое? Есть у вас отдельная большая морозильная камера или хватает встроенной в холодильник? Интересно было бы узнать о том как правильно обрабатывать продукты перед заморозкой?
Буду рада Вашим лайкам и подпискам. Пишите комментарии, делитесь своим мнением. Давайте общаться 🤗
#экономия #экономнаяхозяйка #заготовкивморозилку #морозилка #запасы #заморозка #заготовкапродуктоввморозилку #хранениевморозильнойкамере