Американская еда. Детям очень нравится!
Для приготовления этого бургера Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- фарш (на ваш вкус, здесь из свинины) — 500 г
- лук репчатый — 1 шт.
- кетчуп — ½ стакана
- сахар — 1 ст. л.
- ворчестершир-соус — 1 ч. л.
- горчица — 1 ст. л.
- яблочный уксус — 1 ст. л.
- растительное масло
- соль, черный молотый перец
Для подачи:
- белый лук
- сыр
- соленые огурцы
- спелые помидоры
- салат
- булочки для гамбургеров (или маленькие чиабатты)
Обжарьте, постоянно помешивая, фарш на растительном масле (10 минут на среднем огне).
Пока жарится фарш, почистите и мелко нарубите лук.
Добавьте к фаршу лук, перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Добавьте в сковороду к фаршу все ингредиенты, перемешайте, уменьшите огонь и готовьте, не закрывая крышкой, 30 минут.
Модернизация мной этого бургера состоит в добавлении в классических ингредиентов (сыра, лука, соленых огурцов, помидоров и салата), а также подача в чиабатте, потому что магазинные дряблые булочки мне показались не особенно аппетитными.
Подавайте в теплых булочках (или чиабатте) с салатом.
Приятного аппетита!
Если Вам понравилась статья, Вы можете поставить «лайк» и подписаться на мой канал. Спасибо!