После затяжных новогодних праздников с обильными закусками хочется дать организму небольшую разгрузку. Для этого, как нельзя больше, подойдёт греческий салат - легкий, сытный и полезный.
Нам потребуется:
- Огурцы - 2 шт;
- Томат - 2 шт;
- салат - 1 пучок;
- перец болгарский - 2 шт;
- оливки консервированные - 1 банка;
- маслины консервированные - 1 банка;
- сыр греческий - 200г;
- масло оливковое - 3 ст. ложки;
- сок лимона - 1 чайная ложка.
- Лук красный - 1 шт;
- соль - по вкусу.
Овощи нарезаем кубиками.
Складываем в салатник.
Лук нарезаем полукольцами.
Салат рвём руками или нарезаем крупными полосками.
Сбрызгиваем соком лимона, смазываем оливковым маслом, солим и перемешиваем.
Поверх салата выкладываем подрезанный кубиками сыр, оливки и маслины.
Вот такой яркий, красочный и очень вкусный салат!
Приятного аппетита!
