Это самый простой и самый вкусный соус для этого блюда . Ингридиенты: 1. Сметана - 150 гр; 2. Чеснок - 1 зубчик; 3. Соль - по вкусу; 4. Перец красный острый молотый - по вкусу; 5. Кинза - 2 кустика. Способ приготовления: В этом пункте рецепта, не буду сильно растекаться мыслью по древу, ведь все элементарно. 1. Нашинковать зелень в труху; 2. То же самое сделать с чесноком; 3. Бахнуть это все в сметану; 4. Добавить соль и перец; 5. Тщательно перемешать и вуа ля, соус готов) Приятного аппетита!)