Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Сегодня предлагаю вашему вниманию потрясающий салат с грибами.
Блюдо простое, недорогое и готовится за считанные минуты. Сочетание салата просто потрясающее пекинская капуста, грибы и мясо.
Давайте приступим к приготовлению!
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Пекинская капуста
- Шампиньоны 3 шт (крупные)
- Филе куриное 200 гр
- Яйцо отварное 2 шт
- Масло растительное
- Зелень
- Лук половинка
- Специи и соль по вкусу
✅ Первым делом грибы хорошенько промываем под проточной водой и хорошенько чистим.
✅ Грибы нарезаем достаточно тонкими пластинками и отправляем на сухую разогретую сковороду, жарим 5-7 минут постоянно помешивая, а затем добавляем немного растительного масла.
✅Добавляем соль и специи и жарим грибы еще около 10 минут до готовности, а затем отправляем в чашу.
✅Куриное филе нарезаем тонкими пластинками, добавляем соль и специи и обжариваем с двух сторон до готовности.
✅Готовому филе даем остыть и нарезаем небольшими брусочками и отправляем в чашу.
✅Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой и отправляем в чашу к мясу.
✅Репчатый или салатный лук нарезаем перьями и отправляем в чашу, добавляем соль по вкусу и заправляем растительным маслом, хорошенько перемешиваем.
✅Заранее отвариваем куриные яйца, очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками, отправляем в чашу и слегка перемешиваем, чтобы яйца при перемешивании не раскрошились.
Вот и все наш вкусный, ароматный и легкий салат готов!
Желаю вам приятного аппетита!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях, а какие ваши любимые закуски ?👇
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее.💓