Котлеты могут быть разные — из мясного, куриного или рыбного фарша. Традиционно туда добавляют яйцо, хлеб или картошку. Также бывают котлеты из гречки. Последние считаются классикой украинской кухни. Нашли рецепт, как их приготовить.
Читайте также: Как приготовить Биг Мак дома? Нашли два рецепта, похожих на оригинал
Котлеты с гречкой называются гречаниками. Их можно жарить на сковороде или тушить в соусе.
Кулинары признают, что блюдо необычное, но хвалят за мягкость, сочность и аппетитную корочку.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Одной ложки этого продукта хватит, чтобы сделать драники хрустящими
