Не ведитесь на уловки маркетологов. Выбирая молочные продукты не стоит экономить: привлекательная цена чаще всего не является признаком хорошего качества. Пищевой технолог Мария Саликова советует в первую очередь обращать внимание на надписи и запомнить, что на качественном продукте должна быть только одна надпись – «сметана». Это касается как отечественных, так импортных продуктов. Хорошо, если последний имеет еще и ГОСТ, отметила технолог. В составе правильного и натурального продукта значатся только сливки и закваска. Любые иные добавки, даже обычное молоко, делают этот вид кисломолочки менее полезным и менее качественным,- подчеркнула эксперт. И обращайте внимание на срок годности сметаны. Стоит запомнить, что настоящая сметана не может храниться более двух недель.
Не ведитесь на уловки маркетологов.
Выбирая молочные продукты не стоит экономить: привлекательная цена чаще всего не является признаком хорошего качества. Пищевой технолог Мария Саликова советует в первую очередь обращать внимание на надписи и запомнить, что на качественном продукте должна быть только одна надпись – «сметана».
Это касается как отечественных, так импортных продуктов. Хорошо, если последний имеет еще и ГОСТ, отметила технолог.
В составе правильного и натурального продукта значатся только сливки и закваска. Любые иные добавки, даже обычное молоко, делают этот вид кисломолочки менее полезным и менее качественным,- подчеркнула эксперт.
И обращайте внимание на срок годности сметаны. Стоит запомнить, что настоящая сметана не может храниться более двух недель.