Ингредиенты: Приготовление: 1. Из свинины и куриной грудки приготовьте фарш, добавьте в него соль, перец, чеснок и по желание любимые приправы. 2. Рис сварите до готовности или полуготовности. 3. Перемешайте рис с фаршем. 4. Сформируйте круглые тефтели. 5. Для приготовления сливочного соуса соедините сливки с 2/3 тертого сыра, ароматными травами. 6. Поместите тефтели в смазанную форму, залейте сливочным соусом и запеките в духовке при 200 градусах около 40 минут. 7. Готовые горячие тефтели посыпьте оставшимся тертым сыром. Подавайте с гарниром из картофельного пюре. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 600 г
- Рис готовый - 2/3 стакана
- Сливки - 1-1,5 стакана ( можно заменить молоком)
- Сыр - 50-80 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Прованские травы - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Из свинины и куриной грудки приготовьте фарш, добавьте в него соль, перец, чеснок и по желание любимые приправы.
2. Рис сварите до готовности или полуготовности.
3. Перемешайте рис с фаршем.
4. Сформируйте круглые тефтели.
5. Для приготовления сливочного соуса соедините сливки с 2/3 тертого сыра, ароматными травами.
6. Поместите тефтели в смазанную форму, залейте сливочным соусом и запеките в духовке при 200 градусах около 40 минут.
7. Готовые горячие тефтели посыпьте оставшимся тертым сыром. Подавайте с гарниром из картофельного пюре.
Приятного аппетита!
